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材料:㈠活泰国虾1斤 做法:料理方法:胡椒粉一次放一匙半.(一开始放一匙半及后面酒水快干掉的时候再放另一匙半)
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材料:鸡蛋 3只做法:1、嫩炒鸡蛋:把色拉油烧热后,倒入打好的鸡蛋,用筷子轻轻地搅拌着,等蛋液刚开始凝固,马上盛入盘中存放。 2、炒虾仁:用少量的油把虾炒一下,加
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材料:基围虾,葱姜蒜末,红椒碎,料酒,白胡椒粉,李锦记味极鲜,橄榄油做法:1、新鲜基围虾剪须开背,摆盘。 2、葱姜蒜切末,撒在虾背上。 3、淋上料酒、海盐
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材料:河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒做法:1、河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右。 2、锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄
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材料:虾仁,鸡胸肉,彩椒,腰果,蛋清,白胡椒粉,淀粉,料酒,盐,糖,水做法:1、虾仁用蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐腌制一下。 2、鸡肉切丁,用淀粉、料酒、胡椒粉腌制一下。
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材料:新鲜青口mussels、胡萝卜、洋葱、白菜、葱、盐、白胡椒粉各少许做法:1、mussels放在水中,撒上少许海盐,浸泡几个小时,这是为了让mussels吐出沙子。 2、
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材料:基围虾,洋葱,四季豆,红椒,柠檬皮,盐,黑胡椒碎,黑胡椒粉,橄榄油,黑醋,白葡萄酒做法:1、洋葱、红椒切丝,柠檬皮切丝、四季豆一切二焯水备用。 2、活的基围虾去虾
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材料:虾仁,生粉,酒,胡椒粉,盐,面包糠,蛋,蕃茄酱,椒盐做法:1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净. 2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液
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材料:去头去壳虾仁300g,熟咸蛋黄3个,鸡蛋1个,粟粉、糖、胡椒粉少许,做法:1、虾仁剖开背部去沙肠,加入糖和胡椒粉拌匀腌10分钟。 2、熟咸蛋黄蒸熟后加入粟粉用
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材料:虾仁,茭白,彩椒,淀粉,料酒,盐,味精,胡椒粉做法:1、茭白、彩椒切丁、 2、虾仁加淀粉、料酒、胡椒粉、盐腌制一下。 3、坐锅热油,煸炒茭白、彩椒至
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材料:大虾,料酒,白胡椒,花椒,红辣椒,盐,油做法:1、虾洗净,把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。 3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。
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材料:鸡蛋2个,花蛤10个,盐3g,料酒1/2勺,姜片2片,葱1根,植物油1勺,蒸鱼豉油1/2勺,胡椒粉1g做法:1、花蛤放淡盐水浸泡半天,洗净。 2、把花蛤用水煮开,捞出(水别倒掉)。
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材料:鲜虾12只,绞猪肉250g,鸡蛋1个,蒜末1大匙,盐1小匙,味精少许,胡椒粉1|2小匙,春卷皮20张做法:1、爆香蒜末,加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。
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材料:绞猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半小匙,云吞皮1包做法:1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。 2、将馅料裹
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材料:明虾半斤,白胡椒粒10克,红烧酱油3汤匙,生抽2汤匙,糖1汤匙做法:1.将3份酱油2份生抽1份糖混合在一起拌匀 2.加入3克左右的白胡椒粒浸泡备用 3.