材料:羊肉，盐，孜然，辣椒面做法:1、买见肥见瘦的羊肉~我买的是shouler的位置~~~切小块儿~~ 2、串吧~~小心手哇。。。。 3、烤箱预热480度。

材料:排骨，盐，孜然粉和胡椒粉，花椒，葱花和姜，料酒，酱油做法:放盐煮，有时间的话事先腌好最好 然后哩，捞出来涂抹各种孜然粉和胡椒粉 下油锅慢慢炒，别忘

材料:带骨的羊肉，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，红辣椒粉，洋葱，姜片，蒜粒做法:1、带骨的羊肉切片，去骨，用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、红辣椒粉，腌制半小时。

材料:牛肉，卤料包，蜂蜜，食用油，烤肉酱，孜然粉做法:1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块，每块厚2.5~3厘米 2、牛肉飞水去血沫 3、用卤料包卤

材料:羊腿肉1lb，尖辣椒4-5个，孜然，辣椒碎做法:1、羊腿肉切片； 2、锅里放油，下羊肉炒散，放孜然、辣椒碎、盐（根据个人口味放） 3、快熟时放入切段的尖辣

材料:1）肉排：两磅做法:1）将所有原料拌匀，放入冰箱腌至少两小时 2）烤箱预热350度 3）将排骨分放在带烧烤架的烤盘上。不要垫锡箔纸，要让油汁漏下去外

材料:主料：鸡翅若干个做法:1，鸡翅洗净，每个轻划一刀，以便入味。 2，放入高压锅中，放酒，盐，糖，生抽，老抽，一点点十三香，搅拌后加点水，高压锅10分钟。 3，喜欢的

材料:茧蛹，鸡心，味椒盐，孜然，花椒面，料酒做法:1、茧蛹煮水5分钟，用剪子剪开，去黑心，串在牙签上。 2、鸡心去油，煮5分钟，切开，加味椒盐、孜然、花椒面、料酒腌10分钟

材料:牛肉，肥牛肉，盐，胡椒，孜然做法:1. 牛肉和肥牛肉切块，加入盐，胡椒和孜然搅拌均匀 2. 将肉块用铁钎串好 3. 将肉串置于碳烤炉上烤熟

材料:猪肉（三分白七分红）、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然、料酒、味精做法:1、洋葱、猪肉切丁备用； 2、起油锅，油热后，炒香洋葱碎，小火炒至

材料:羊里脊肉300克，香芹段50克。调料红椒条10克，洋葱丝30克，蒜片5克，干椒丝5克，鸡蛋液50克，松肉粉3克，小苏打4克，白砂糖5克，味精8克，鸡粉3克，老抽3克，姜汁水10克，鹰粟粉20克，酱料10克，

材料:牛里脊肉350克，洋葱200克，盐酥花生50克，香菜10克。调料蒜末20克，辣椒面20克，花椒油10克，精盐10克，孜然粉15克，味精10克，色拉油1000克（实耗50克），鸡蛋1只，酱油10克，生粉15克做法

材料:羊肉300克左右，准备调料：油一小匙，盐少许，老抽一匙，孜然粉两匙，粗孜然一小匙，辣椒粉少许，白芝麻少许做法:1、羊肉切薄片，竹签提前用水浸泡。 2、将切好的羊肉

材料:洋葱1个，切碎，植物油60毫升，土豆450克，去皮洗净，切成块，盐1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，姜黄粉1/2茶匙，孜然粉1/4茶匙，蕃茄2个，切成块做法:1.煎锅置中火上预热。放入油，加洋葱炒至浅

材料:火锅用羊肉卷1盒（超市现成的），香菜1把，蒜，生姜，料酒适量，孜然粉1调羹，辣椒粉半调羹，盐适量，油适量，白糖半匙，鸡精1匙做法:1、蒜拍碎切丁，姜切丝，香菜切段 2、锅内