材料:羊肉、生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐、辣椒粉做法:羊肉切块，不能太小，拇指大小即可 放入生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐 腌20分钟 （盐可以放足量，这样后

材料:主料：羊里脊半斤做法:1、羊肉一定要买没水的，不然出来的味道和口感各方面你一定不满意，这个菜最好趁家里要吃包子或者蒸馒头花卷的时候做，因为有发好的面。洋葱是垫

材料:澳洲羊肉一块，孜然，洋葱一头，植物油，盐，椒盐，辣椒面，芝麻，料酒，海天生抽做法:1.将澳洲羊肉取出一块，去掉肥赘肉 2.处理干净 3.切成小块放入碗中备

材料:羊肉，洋葱，盐，孜然，辣椒做法:1.孜然加干辣椒炒出香味，颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡

材料:羊腿肉500克，孜然粒30克，盐少许，干川椒3-5个，香菜少许。做法:一、选料： 1、羊肉最好选羊腿肉，因为比较瘦，能经量避开油。 2、孜然一定要用孜然

材料:羊肉串做法:1.选lamb shoulder,有肥有瘦的肉烤羊肉串正好, 2.提前把切好小块的羊肉放在盆里,加少许盐,孜然,辣椒面一点料酒,一点菜油拌均,腌制一小

材料:羊肉，盐，孜然，辣椒面做法:1、买见肥见瘦的羊肉~我买的是shouler的位置~~~切小块儿~~ 2、串吧~~小心手哇。。。。 3、烤箱预热480度。

材料:带骨的羊肉，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，红辣椒粉，洋葱，姜片，蒜粒做法:1、带骨的羊肉切片，去骨，用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、红辣椒粉，腌制半小时。

材料:羊腿肉1lb，尖辣椒4-5个，孜然，辣椒碎做法:1、羊腿肉切片； 2、锅里放油，下羊肉炒散，放孜然、辣椒碎、盐（根据个人口味放） 3、快熟时放入切段的尖辣

材料:羊肉300克左右，准备调料：油一小匙，盐少许，老抽一匙，孜然粉两匙，粗孜然一小匙，辣椒粉少许，白芝麻少许做法:1、羊肉切薄片，竹签提前用水浸泡。 2、将切好的羊肉

材料:火锅用羊肉卷1盒（超市现成的），香菜1把，蒜，生姜，料酒适量，孜然粉1调羹，辣椒粉半调羹，盐适量，油适量，白糖半匙，鸡精1匙做法:1、蒜拍碎切丁，姜切丝，香菜切段 2、锅内

材料:羊肉，洋葱，青椒，红椒，鸡蛋，孜然，辣椒面，盐，面包糠做法:1、羊肉洋葱青椒红椒切粒。 2、锅中加油放入切成料的原料，加孜然、辣椒面、盐炒。 3、鸡蛋

材料:羊肉，葱，姜，蒜，小茴香，辣椒粉，孜然粉和孜然粒，花椒做法:1、羊肉洗净，控干； 2、切成均匀等大的肉块； 3、添加葱姜蒜末和小

材料:火锅羊肉片，金针菇，大葱，香菜，红椒，料酒，蚝油，糖，盐，孜然粉做法:1.金针菇先用开水烫熟。 2.锅内放少许油爆香大葱和红椒。 3.下入羊肉片翻炒。

材料:羊肉，孜然，辣椒面，盐巴，芝麻做法:1.羊肉，洗净，切一分见方的小块; 2.穿的时候注意肥瘦搭配均匀，这样比较香; 3.烤箱，定200度，预热5分钟后放羊肉串.