材料:熟鸭架半只，椒盐，植物油，孜然粉，熟白芝麻做法:1.将熟鸭架剁成3cm左右的块 2.热锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，下剁好的鸭架大火翻炒 3.大

材料:孜然粉，沙虾，料酒，盐，油，葱，姜，蒜做法:1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。 2.姜、蒜、葱分别切碎、沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱

材料:鸡腿肉500克，红椒一个，青椒一个，黄椒一个，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，橄榄油，料酒做法:1、鸡腿肉洗净切大块。 2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣

材料:各色彩椒，梅条猪肉300克，竹签7条，盐5克，蜜汁叉烧酱50ml，姜，蒜，黑胡椒粉，孜然粉做法:1.提前腌好的肉挑走姜蒜，彩椒切块，竹签用水泡过 2.把彩椒与肉间隔着串起

材料:鸡翅，辣椒粉，孜然粉，烤肉酱做法:1、鸡翅洗净，两面都用刀划几刀。 2、然后放入碗中，加入辣椒粉、孜然粉，烧烤酱适量，腌制20分钟。 3、放入烤箱摄

材料:猪上肉500克（有肥有瘦的猪肉），卷心菜，小西红柿，草菇，黑胡椒粉，孜然，玉米淀粉，鸡蛋清1个，甜酱油或者酱油膏，姜，蒜做法:1、猪肉切片，,把姜和蒜切丝。 2、用姜和蒜、

材料:鸡腿肉（或鸡胸肉），牙签，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉做法:1.鸡腿去骨，再将鸡腿肉切成小条状 2.用姜片、生抽、鸡精抓匀，腌入味 3.再花点时间用牙签把鸡

材料:各色彩椒，梅条猪肉300克，竹签7条，盐5克，蜜汁叉烧酱50ml，姜，蒜，黑胡椒粉，孜然粉做法:1.提前腌好的肉挑走姜蒜，彩椒切块，竹签用水泡过 2.把彩椒与肉间隔着串起

材料:半成品肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量做法:1.半成品牛肉串一包，解冻备用 2.烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上 3.用毛刷沾少量色

材料:羊腿肉500克，孜然粒30克，盐少许，干川椒3-5个，香菜少许。做法:一、选料： 1、羊肉最好选羊腿肉，因为比较瘦，能经量避开油。 2、孜然一定要用孜然

材料:鸡翅，生粉，生抽，料酒，糖，盐，孜然粉，葱，红椒做法:1、翅中用生抽、料酒、糖、盐、孜然粉腌制过夜； 2、擦干表面，裹上一层淀粉； 3、碟子上放两根筷子作

材料:排骨，盐，孜然粉和胡椒粉，花椒，葱花和姜，料酒，酱油做法:放盐煮，有时间的话事先腌好最好 然后哩，捞出来涂抹各种孜然粉和胡椒粉 下油锅慢慢炒，别忘

材料:牛里脊肉350克，洋葱200克，盐酥花生50克，香菜10克。调料蒜末20克，辣椒面20克，花椒油10克，精盐10克，孜然粉15克，味精10克，色拉油1000克（实耗50克），鸡蛋1只，酱油10克，生粉15克做法

材料:洋葱1个，切碎，植物油60毫升，土豆450克，去皮洗净，切成块，盐1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，姜黄粉1/2茶匙，孜然粉1/4茶匙，蕃茄2个，切成块做法:1.煎锅置中火上预热。放入油，加洋葱炒至浅

材料:主料：中号土豆２个，鸡翅３个，辅料：油，盐，料酒，鸡精，生抽，老抽，葱，姜，蒜，胡椒粉，孜然粉做法:鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。 2