材料:安徽多蚕乡，香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸，味道鲜美，对提高免疫力，延缓衰老都有积极的作用。主料干蚕蛹 辅料干粉丝调料精盐 味精 料酒

材料:用料主料：嫩小公鸡1只(约700克)配料：葱、姜调料：高汤、盐、酱油、味精、料酒、白糖、香油、花生油、花椒、大料、桂皮、香叶做法:1、调好蒸鸡的汤料，把整鸡放入汤内

材料:小黄花，面粉，淀粉，小苏打，盐做法:1.小黄鱼内脏去掉，洗干净，撒盐，腌制一段时间。 2.脆炸糊的做法：面粉和淀粉按照2：1的比例，放小半勺泡打粉（做蛋糕用的就行），用水

材料:生姜，生抽，香醋，糖做法:1、稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~ 2、生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料

材料:龙虾2斤，油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、小龙虾用清水养2小时，再剪去虾脚后反复冲洗。 2、起锅热油炒干锅调料和葱姜

材料:龙虾2斤，油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法:1、小龙虾用清水养2小时，再反复冲洗剪去虾头。 2、起锅热油炒干锅调料和葱姜蒜

材料:主料：小龙虾适量、啤酒一罐做法:详细步骤： 　　1、戴上一次性手套处理小龙虾，龙虾身上太脏了手直接去拿，等着会好痒！把龙虾的头部，脚，身体两边的须须。尾部

材料:用料准备（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：做法:（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。

材料:小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量做法:1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注

材料:主料：鲜虾做法:1、鲜虾，切去头顶部，剪去脚。 2、生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。 3、把处理好的虾

材料:主料：新鲜河虾、盐、花椒、姜、葱、料酒、味精、做法:去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3

材料:清水大闸蟹1只，鸡蛋若干。 调料：味精、盐、黄酒、葱姜末、胡椒粉。做法:（1）将大闸蟹洗净蒸熟，拆出蟹粉待用，取蛋清打成蛋泡糊待用。 （2）锅烧热，放入生油，慈姜

材料:海蟹，调料包（因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的调料，中国没有见过，没有就算了吧） 大蒜，姜，酱油做法:1. 买来洗干净 （因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河

材料:主料：两只螃蟹做法:１．螃蟹斩件，倒入些料酒 ２．香茅应该切得更短，我又偷懒 ３．锅加油烧热，放入葱，姜，辣椒，泡姜，香茅，thai basil，

材料:原料：糯米2杯做法:1、糯米先用水泡泡，然后煮熟（蒸的更好，我偷懒...） 2、虾仁切丁后和笋末，葱末一起炒，加调料A，炒至半熟就可以了； 3、炒好的虾仁