肉切沫,土豆,红萝卜,白菜,豆腐皮,木耳切丝
一定要大火爆炒,放盐入味,酱油上色,料酒去腥
家人想吃素菜,所以肉沫出锅,喜欢肉味的可直接抄到菜里
葱爆香,依次放入土豆丝,红萝卜丝,白菜丝,木耳丝,炒熟出锅
平底锅放少量油,煎至8成熟,煎完后再焖制10分钟
香喷喷的立春煎饼就出锅了
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