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蒜蓉椒盐虾做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:23
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【主料】
虾250克
【辅料】
面包糠3勺 蒜末2勺 盐少许 葱末适量 白酒1勺 淀粉2勺 椒盐2勺 干辣椒(剪小段去籽)3个

步骤1 蒜蓉椒盐虾的做法大全

虾洗净,去头,开背去掉黑肠。倒入盐、白酒和1大勺蒜末腌制10分钟入味。(还有1勺蒜末备用的,别全用了哦)

步骤2 蒜蓉椒盐虾的做法图解

腌制好的虾滤去水分,加入淀粉混合拌匀。180度油锅将虾炸制金黄变色,外壳酥脆后捞出

步骤3 蒜蓉椒盐虾的家常做法

另一个油锅倒些许油,将面包糠、1勺蒜末(步骤1中提到的另外一勺备用的蒜末用在这里)、干辣椒段、葱末倒进锅里,中小火炒香,面包糠炒至金黄色关火

步骤4 蒜蓉椒盐虾的简单做法

加入过好油的虾,撒上椒盐。炒匀装盘即可享用

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