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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 腊肠炒花菜做法大全

腊肠炒花菜做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:21

导读腊肠炒花菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的腊肠炒花菜的家常做法，腊肠炒花菜的做法步骤图解，更多家常腊肠炒花菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。腊肠炒花菜的做法大图制作步骤,1、准备食材 2、花菜洗净，掰成小朵，用盐水浸泡20分钟左右，用盐水浸泡，除了杀菌，还可以...

【主料】
(多人份) 菜花400克腊肠150克
【辅料】
葱10克姜10克酱油3汤匙花雕酒2汤匙糖3克盐少许辣酱或郫县辣酱半汤匙红米椒（装饰用）1个

步骤1

腊肠炒花菜的做法大全

准备食材

步骤2

腊肠炒花菜的做法图解

花菜洗净，掰成小朵，用盐水浸泡20分钟左右，用盐水浸泡，除了杀菌，还可以逼出花菜中的小虫；之后，用开水焯一下，沥干水分，待用

步骤3

腊肠炒花菜的家常做法

腊肠用开水煮一下，煮到外皮发白

步骤4

腊肠炒花菜的简单做法

这样很容易去掉外皮，切成片状，待用；因为外皮在晾晒及包装过程中会有土及细菌，所以这样吃起来会比较安全，卫生，吃起来口感也非常棒

步骤5

腊肠炒花菜怎么吃

锅内放入适量底油，再放入葱姜及辣酱，煸出香味

步骤6

腊肠炒花菜怎么做

放入切好的腊肉及花菜

步骤7

腊肠炒花菜怎么炒

放入酱油

步骤8

腊肠炒花菜怎么煮

糖及盐，翻炒均匀

步骤9

腊肠炒花菜怎么炖

花菜及腊肉全部炒熟后，就可以享受下饭的腊肉花菜了

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