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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 豉汁蒸塘鲺鱼做法大全

豉汁蒸塘鲺鱼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 04:09

导读豉汁蒸塘鲺鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的豉汁蒸塘鲺鱼的家常做法，豉汁蒸塘鲺鱼的做法步骤图解，更多家常豉汁蒸塘鲺鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。豉汁蒸塘鲺鱼的做法大图制作步骤,1、准备好所用食材，塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好 2、把姜切丝，蒜切大块 3、把塘鲺鱼切大块...

【主料】
2人份塘虱鱼1条
【辅料】
花生油2汤匙食盐1/2茶匙豆豉1汤匙料酒1茶匙鱼露1茶匙蒜5瓣生抽2茶匙姜1小块

步骤1

豉汁蒸塘鲺鱼的做法大全

准备好所用食材，塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好

步骤2

豉汁蒸塘鲺鱼的做法图解

把姜切丝，蒜切大块

步骤3

豉汁蒸塘鲺鱼的家常做法

把塘鲺鱼切大块后用料酒，生姜和盐抓匀腌制10分钟

步骤4

豉汁蒸塘鲺鱼的简单做法

把盘中的水份去掉，热水上锅盖上锅盖蒸8分钟

步骤5

豉汁蒸塘鲺鱼怎么吃

蒸鱼时另起锅烧热后放入适量花生油，把姜、蒜下锅

步骤6

豉汁蒸塘鲺鱼怎么做

接着加入豆豉，中火煸香出味

步骤7

豉汁蒸塘鲺鱼怎么炒

加入适量盐

步骤8

豉汁蒸塘鲺鱼怎么煮

调入适量生抽和鱼露搅匀后关火

步骤9

把做好的豉汁淋在塘鲺鱼上再入蒸锅虚蒸3分钟即可

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