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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭做法大全

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:18

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【主料】
翅根若干葱若干根姜片若干
【辅料】
盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量

步骤1

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭的做法大全

翅根解冻后用刀剁成小块

步骤2

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭的做法图解

放适量面粉抓洗鸡腿块，多搓几遍，洗去血水

步骤3

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭的家常做法

再用清水多冲洗几遍，直到水变清澈

步骤4

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭的简单做法

放盐料酒生抽老抽蚝油白糖胡椒粉，抓拌均匀，腌制20分钟左右

步骤5

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎么吃

从切断，姜切片

步骤6

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎么做

锅中放油，倒入葱姜炸制

步骤7

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎么炒

炸至葱姜完全没有水分，干焦后捞出

步骤8

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎么煮

连着腌料汁一起将鸡腿块倒入锅中翻炒

步骤9

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎么炖

炒至鸡腿变色后倒入适量清水，喜欢土豆的放点土豆，不喜可以不放，觉得颜色淡的可以在放点老抽增色，水开后盖盖转中小火炖25-30分钟左右

步骤10

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎么煸

最后大火收汁撒葱花就可以出锅了

步骤11

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎样煸

闻着就特别的香

步骤12

懒人版葱油鸡腿，做法简单，鲜嫩多汁超下饭怎样做

鸡腿儿很嫩，也很入味儿，味道特别好

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