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石狮牛肉羹做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:53
导读石狮牛肉羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的石狮牛肉羹的家常做法,石狮牛肉羹的做法步骤图解,更多家常石狮牛肉羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。石狮牛肉羹的做法大图制作步骤,1、牛肉用机器打绞,加入小量地瓜粉搅拌匀(地瓜粉特性嫩滑,所以首选地瓜粉) 2、水淀粉少许...
【主料】
3人份 牛肉250g 蒜苗1根
【辅料】
地瓜粉少许 味精1茶匙 味极鲜酱油11茶匙 老陈醋少许 芝麻油数滴 姜丝2片

步骤1 石狮牛肉羹的做法大全

牛肉用机器打绞,加入小量地瓜粉搅拌匀(地瓜粉特性嫩滑,所以首选地瓜粉)

步骤2 石狮牛肉羹的做法图解

水淀粉少许(地瓜粉加少许水)

步骤3 石狮牛肉羹的家常做法

水下锅,下姜丝。下调味酱油,味精(饭店正常用牛高汤,姜丝是水姜丝熟时才放)

步骤4 石狮牛肉羹的简单做法

牛肉羹放煮用手抓不规则,不可太厚

步骤5 石狮牛肉羹怎么吃

煮几分钟,调味后用水淀粉勾兑稍稠,【水淀粉不可下太多太稠】下蒜苗下几滴芝麻油

步骤6 石狮牛肉羹怎么做

吃时加几滴老陈醋相当美

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