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新鲜芒果生乳卷做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:20
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【主料】
5人份 鸡蛋14颗 细砂糖250克 玉米粉30克 低筋面粉180克 鲜奶110克 奶油75克 色拉油135克 鸡蛋黄6颗
【辅料】
玉米粉45克 低筋面粉45克 中粗黑胡椒粒10克 总统牌动物鲜奶油50克 新鲜芒果3颗 砂糖50克 无盐奶油50克 打发鲜奶油600克 芒果泥300克

步骤1 新鲜芒果生乳卷的做法大全

全蛋和细砂糖入搅拌缸用中速打发

步骤2 新鲜芒果生乳卷的做法图解

加入过筛好的面粉跟玉米粉拌匀

步骤3 新鲜芒果生乳卷的家常做法

将鲜奶,无盐奶油还有沙拉油加热到80度,然后均匀的拌入做法2中,就可入模就烤箱了 220/170度约10分钟后调头150/150约12分出炉冷却备用

步骤4 新鲜芒果生乳卷的简单做法

做蛋糕卷内馅,将玉米粉,低筋面粉、蛋黄倒入钢盆中拌匀后,再加入胡椒粉拌匀

步骤5 新鲜芒果生乳卷怎么吃

芒果泥加入砂糖上火煮至大滚后再加入作法4拌匀后上炉隔水煮,边煮边搅拌浓稠趁热加入无盐奶油拌匀

步骤6 新鲜芒果生乳卷怎么做

取一托盘铺保鲜膜后,平铺做法5用保鲜膜盖好放凉入冰箱冷藏三十分钟

步骤7 新鲜芒果生乳卷怎么炒

三十分钟后取出分三次加入打发鲜奶油轻拌后再放入冷藏备用

步骤8 新鲜芒果生乳卷怎么煮

将做法一出炉冷却的蛋糕体一切四

步骤9 新鲜芒果生乳卷怎么炖

抹馅卷起放冷冻十五分钟就可取出切片在装饰就完成了

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