食用油
耗油
胡椒粉
披萨草
鱼露,没有可以不加,但是要稍微加一些盐
姜末
盐,鸡精
糖
生抽
淀粉
搅拌混合均匀,多搅一会,稍微上劲儿
分成小份,不要太大,一口能吃下去就好,稍微搓成圆柱形
锅中放玉米油,小火
五分热,把丸子摆在锅中,煎至一面上色
翻面
继续煎,两面金黄即可,大概8分钟左右
用竹签串起来
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炒米
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