所有准备材料
芒果去皮去核切大块
水磨糯米粉过筛两次
抹茶粉过筛入水磨糯米粉里
用筷子搅拌均匀
将色拉油倒进去
倒入白糖拌匀
倒入纯牛奶搅拌至白糖融化及无颗粒
将抹茶糯米粉浆过筛两次
隔水将抹茶糯米粉浆蒸二十分钟至熟,中间搅拌几次,然后拿出来放至微凉
戴上一次性手套抹点油,取一小块绿茶糯米团弄成饼皮
包入一块芒果合扰,弄成圆形状
包好的抹茶芒果糯米糍放进椰蓉里沾上椰蓉
放进纸托里,然后放进冰箱冷藏两小时或以上食用
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