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上海黄鱼煨面做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:31
导读上海黄鱼煨面的做法菜谱为您推荐大图正宗的上海黄鱼煨面的家常做法,上海黄鱼煨面的做法步骤图解,更多家常上海黄鱼煨面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。上海黄鱼煨面的做法大图制作步骤,1、买回的小黄鱼先处理干净 2、去头去肚腩后,取下背部2片肉 3、把背部的肉加点料酒、姜...
【主料】
3人份 小黄花鱼6条 柿子椒2个 面条(虾蓉面)250克
【辅料】
料酒2勺 盐少许 黑胡椒适量 色拉油适量 淀粉30克 姜片6片 葱1棵 白胡椒粉适量 浓汤宝半盒 姜汁2勺

步骤1 上海黄鱼煨面的做法大全

买回的小黄鱼先处理干净

步骤2 上海黄鱼煨面的做法图解

去头去肚腩后,取下背部2片肉

步骤3 上海黄鱼煨面的家常做法

把背部的肉加点料酒、姜汁

步骤4 上海黄鱼煨面的简单做法

加点盐、黑胡椒碎腌制30分钟

步骤5 上海黄鱼煨面怎么吃

配菜切好,姜切成丝

步骤6 上海黄鱼煨面怎么做

起油锅爆香姜丝

步骤7 上海黄鱼煨面怎么炒

放入剃出来的小黄鱼鱼骨,鱼头我怕醒没有加,加点料酒翻炒

步骤8 上海黄鱼煨面怎么煮

加入清水一起煮

步骤9 上海黄鱼煨面怎么炖

我还加了半盒浓汤宝

步骤10 上海黄鱼煨面怎么煸

煮开后加点盐调味

步骤11 上海黄鱼煨面怎样煸

腌制好的鱼片拍上干淀粉放入油锅炸一下

步骤12 上海黄鱼煨面怎样做

炸到鱼肉变白就捞出

步骤13 上海黄鱼煨面怎样炒

把炸过的鱼片放入高汤中煮几分钟,把配菜也一起煮

步骤14 上海黄鱼煨面怎样煮

面条煮好捞出捞出沥干

步骤15 上海黄鱼煨面怎样炖

把面条也放入高汤里,一起煮

步骤16 上海黄鱼煨面的制作

起锅前撒上白胡椒粉即可

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