把雪梨顶部切开,挖出果核和果肉,果肉切成小块
同上
银耳提前冲洗干净后用水泡发半小时
泡好的银耳切掉底部的硬结,撕成小朵
红枣去核备用
把银耳、梨肉、红枣、冰糖、枸杞放入梨盅,盖上雪梨的顶盖
放入锅中蒸1-1.5小时即可
成品!
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