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当前位置：首页 » 美食 » 小吃 » 山东小吃 » 错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼做法大全

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 16:44

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【主料】
1人份清明菜50克小麦粉(标准粉)50克糯米粉50克鸡蛋1个
【辅料】
食盐1勺白糖3勺食用油2勺

步骤1

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼的做法大全

把清明草洗净，最好先泡一下，因为叶子有绒，脏东西不易洗掉

步骤2

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼的做法图解

把洗净的清明草控水后剁碎

步骤3

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼的家常做法

把面粉、糯米粉、剁碎的清明草放在碗里，放一小匙盐、一丁点白糖

步骤4

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼的简单做法

把调好的鸡蛋液倒入碗中

步骤5

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼怎么吃

加一点清水用筷子使劲向一个方向搅拌，清水的量使得面糊刚能流动就行

步骤6

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼怎么做

平底锅烧热，放一点油刚好能使锅底盖上就行，烧到5-6成热，把火关小

步骤7

错过这个季节就要再等一年的美食之清明饼怎么炒

用小勺舀一勺面糊放入锅中，让它自然流成圆饼状就行，待面上的面糊基本收干水分翻面

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