材料:面包材料---高粉300克.酵母4克.全蛋50克.糖25克.盐2克.自制无糖酸奶50克.橄榄油15克.水100克做法:1.酥粒做法--黄油切小块软化.加糖粉.低粉搓成粗玉米粒状冷藏

材料:【主料】整鸡一只（选择肉鸡或三黄鸡，不要用老母鸡，后者适合煲鸡汤）做法:1、整鸡一只，切掉鸡脚。放入一个大容器中，大葱切段、蒜和生姜切大片，放入盆中。 2

材料:主料：高筋面粉385g、水180g、细砂糖20g、黄油18g、盐4g、即发干酵母3g做法:1.将水、咖啡粉、细砂糖、盐、面粉和酵母依次放入面包桶内； 2.用手机打开A

材料:无皮花生700克 椰丝350克 奶粉150克 棉花糖大约40-50粒（起粘着剂的作用）做法:1 无皮花生烤箱150度烤10-15分钟，花生变色即可 2 把奶粉和椰丝，均匀撒

材料:面包材料：高筋面粉250g，酵母3g，牛奶108g，淡奶油30g，蛋液38g，糖30g，盐3g，黄油25克，红豆馅适量，巧克力适量。做法:1、将除黄油以外的原料放入面包桶，搅拌。 2、10

材料:中种面团：高筋面粉250克，淡奶油70克，牛奶80克，蛋白18克，糖10克，酵母2克，黄油10克。做法:1、将中种面团除黄油外所有材料放入面包机搅拌。 2、10分钟后，加入

材料:【巧克力面包的原料】：高筋面粉300g，可可粉24g，即发干酵母3g，细砂糖45g，盐3g，奶粉12g，蛋液30g，水156g，黄油30g，耐烤巧克力豆适量做法:【巧克力面包的制作】： 1

材料:【材料】：高筋面粉 65g、全蛋液 约120g、黄油 50g、盐 1g、细砂糖 5g、牛奶 60ml、水 60ml做法:1. 小锅中倒入黄油、盐、细砂糖、牛奶、水，中小火煮开。

材料:薄薄的咖啡味戚风胚 (2个)淡奶油 (400g)蛋黄 (112g)奶油芝士(提拉米苏专用))(460g)调料吉利丁片 (15g)细糖 (150g)咖啡酒 (15g)做法:　　1 将一个咖啡薄层放入8

材料:高筋面粉160克、豆渣65克、白砂糖25克、奶粉15克、牛奶60克、全蛋液30克、酵母（1/2+1/4）小匙、盐1/2小匙、黃油25克、枸杞子50克、白芝麻、瓜子仁少许做装饰做法:

材料:水油皮：中筋面粉1杯半约160克，黄油60克，水1/3杯约75克，细砂糖1茶匙约5克，盐1/2茶匙约2克做法:1、将制作水油皮的材料混合一起后，揉成表面光滑的面团；将油酥面团的材料

材料:黄油 85g做法:1.黄油软化后加糖粉、砂糖打发 2.加淡奶油搅打均匀 3.分3次加全蛋液 4.加香草精5滴（没有可不加） 5.

材料:花生酱（最好是带颗粒的那种）150克，色拉油70克，糖粉60-70克，低粉240克，泡打粉1/2茶勺，盐1/4茶勺做法:1.花生酱与色拉油拌匀，加糖粉，加盐拌匀 2.低粉，泡打粉过筛

材料:低粉130g，可可粉15g，黄油120g，糖粉45g，盐一小撮，蛋白2个做法:1.将低粉和可可粉混合过筛，黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器将黄油搅拌成非常软的乳状 2.加入

材料:中筋面粉150g（我用了高粉），低筋面粉150g，水150g，盐3g，即发酵母4.5g，牛奶45g，橄榄油45g，迷迭香（干燥）适量适量，帕尔玛奶酪适量适量(芝士粉）做法:1将水、面粉、盐、酵母、牛奶