材料:【泡芙体原料】：低筋面粉25克，鸡蛋1个50克，黄油20克，水40克做法:1，先制作泡芙体，黄油切小块， 2，加入水，在电磁炉上加热至黄油融化， 3，倒入过筛后的

材料:【主料】做法:1、 25克黄油切小块与25克的液态酥油，和65ml水、65克牛奶、3克细砂糖、一起放在小锅里进行加热直至油水混合。 2.、把高粉和低粉混合

材料:主料 做法:1.将称好重的黄油，水，白糖，盐放进锅里，小火加热。（糖和盐就是为了调味用，所以就用平时常用的调味勺大小就行） 2.小火加热，加热时轻轻搅拌。千万

材料:配方共计：1000g，25g一个，可出40个做法:1、把所有的原料全都配好，备用。 2、将黄油、牛奶、水一起放入煮锅中煮沸。 3、煮沸后倒入搅拌机中，加

材料:【泡芙皮】做法:1、将低筋粉过筛备用。 2、将牛奶与水一起放入锅中。 3、再放入盐、细砂糖和无盐奶油，开火加热，稍微搅拌一下让奶油融化。

材料:【材料】：高筋面粉 65g、全蛋液 约120g、黄油 50g、盐 1g、细砂糖 5g、牛奶 60ml、水 60ml做法:1. 小锅中倒入黄油、盐、细砂糖、牛奶、水，中小火煮开。

材料:面团：50毫升水， 35克无盐黄油，一小点盐，35克蛋糕粉（低筋面粉），1个全蛋加一个蛋黄做法:【泡芙面团】： 1、把水放进一个锅子里（不要太大），加入黄油和一点盐，中火加

材料:低筋面粉110克，鸡蛋3个，水130ml，黄油70克，盐1/4小勺，奶油若干做法:面粉过筛待用 黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾(可直接用玉米油来代

材料:配料：低筋面粉100克，水160克，色拉油70克(或黄油80克)，糖1小勺，盐1/2小勺，鸡蛋3个左右做法:1、水、盐、糖、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布

材料:菠萝皮：黄油30克、细砂糖20克、低粉38克做法:1、皮制作：黄油软化，用电动打蛋器打发后加入砂糖继续打发，最后筛入低筋面粉揉团，放入冰箱冷藏。 2、泡芙制

材料:香草奶油泡芙的烘焙制作原料：做法:【香草奶油泡芙的烘焙制作方法】： 1、水+盐+糖+黄油放入锅内煮至完全沸腾后，离火。 2、筛入低粉，搅拌成面

材料:黄油40g，低粉50g，水100ml，食盐少量，鸡蛋1-2个（75-100g），鲜奶油适量做法:1.水，黄油，食盐放进锅内，用小火加热 2.待水沸腾，黄油融化之后关火，加入低粉，立刻用木勺迅

材料:黄油75克，高粉100克，淡奶油内馅，清水100ML，鸡蛋3个，细砂糖内馅，淡奶油装饰，细砂糖装饰，巧克力装饰，银珠装饰，草莓装饰，芒果装饰做法:1.清水加黄油小火煮沸 2.关

材料:安佳无盐黄油75克，低粉150克，细砂糖30克，鸡蛋1个做法:1.黄油室温软化 2.加糖打发 3.分次加入蛋液打发 4.筛入低粉轻揉成团

材料:黄油35g，鸡蛋100g，低筋面粉60g，水100g，盐2g，糖2g，杏仁碎适量，冰糖适量做法:1.先将黄油、水、盐、糖煮沸 2.加入过筛的低筋粉边搅拌边煮至浓稠状