猪肉剁烂,我一直不喜欢用绞肉机,因为没有自己剁的香啦~
蘑菇也剁成末
蘑菇和猪肉混合,加入耗油,生抽,盐,味精,搅打上劲
饺子皮把四周擀薄,大概比之前的一倍大,这个是对比
取适量肉馅放在饺子皮中间,用虎口将四周往中间捏合,轻轻的捏就可以啦
这是包好后的样子
只捏收口处上面就会呈现漂亮的形状哦,然后上锅蒸10分钟就好啦,非常简单呢
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