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鱼香杏鲍菇做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 02:24
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【主料】
2人份 杏鲍菇300克
【辅料】
鸡蛋2个 食盐少许 蒜5克 姜2克 小葱5克 白糖3汤匙 酱油1汤匙 生粉1/3汤匙 醋3汤匙 面粉适量 色拉油适量 泡椒适量

步骤1

杏鲍菇切稍厚的片

步骤2 鱼香杏鲍菇的做法大全

加少许盐抓匀,腌半个小时,使其变软

步骤3

蒜米、姜米、葱花准备好

步骤4 鱼香杏鲍菇的做法图解

剁碎的泡椒准备好

步骤5

取1/6茶匙盐和3汤匙白糖

步骤6 鱼香杏鲍菇的家常做法

加入3汤匙醋

步骤7

调入1汤匙酱油

步骤8 鱼香杏鲍菇的简单做法

放少半汤匙生粉,充分搅匀,尽量使糖与酱醋相融

步骤9

取鸡蛋加少许清水,打散,再加入面粉搅匀成面粉糊

步骤10 鱼香杏鲍菇怎么吃

锅内放宽油,油六层热时,取杏鲍菇片,均匀蘸上粉糊

步骤11

中火,入油锅中炸至金黄至熟后捞出滤油

步骤12 鱼香杏鲍菇怎么做

锅内留底油,放入泡椒炒香

步骤13

加入姜蒜米炒香

步骤14 鱼香杏鲍菇怎么炒

烹入调好的糖醋味汁

步骤15

加入葱花快速炒均匀

步骤16 鱼香杏鲍菇怎么煮

放入炸好的杏鲍菇,使其均匀沾上味汁,关火

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