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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 蜜汁叉烧鸡腿饭做法大全

蜜汁叉烧鸡腿饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:22

导读蜜汁叉烧鸡腿饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜜汁叉烧鸡腿饭的家常做法，蜜汁叉烧鸡腿饭的做法步骤图解，更多家常蜜汁叉烧鸡腿饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
米饭油菜
【辅料】
酱油适量老抽适量白酒适量蒜适量姜适量食盐适量白糖适量

步骤1

蜜汁叉烧鸡腿饭的做法大全

大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下，稍凉乘入碗里

步骤2

蜜汁叉烧鸡腿饭的做法图解

油菜摘好洗干净，烧热水加入少许油，快速汆烫，颜色稍微变绿，立刻过凉水。沥干码到碗里

步骤3

蜜汁叉烧鸡腿饭的家常做法

鸡腿肉去骨，用洗米水洗泡15分钟，去除腥味。用蒜、姜末、白糖、酱油、老抽、蚝油、白酒/汾酒拌匀，约腌1小时左右，然后加入少许盐

步骤4

蜜汁叉烧鸡腿饭的简单做法

烤箱200度预热10分钟，烤盘铺上锡箔纸，在锡箔纸上用橄榄油刷一层。在烤盘下层放入一碗水，可以防止鸡腿烤制变干。上下火烤20-30分钟左右，然后取出，鸡皮一面朝上刷一层蜂蜜/糖浆，上火2-5分钟。将鸡腿肉鸡皮朝下平铺放好，食时按需要份量改刀上席

步骤5

放入碗里，将烤盘里的汤汁淋到鸡腿上，就ok了

标签：蜜汁叉烧鸡腿饭的做法蜜汁叉烧鸡腿饭的家常做法蜜汁叉烧鸡腿饭蜜汁叉烧鸡腿饭怎么做好吃蜜汁叉烧鸡腿饭制作方法蜜汁叉烧鸡腿饭的步骤蜜汁叉烧鸡腿饭大图蜜汁叉烧鸡腿饭菜谱如何做蜜汁叉烧鸡腿饭

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