材料:虾，生姜，盐，老抽，白糖，料酒做法:1.虾洗净，用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来)，控干水 2.起油锅，烧至四成热时放一勺白糖，炒至白糖融化呈咖啡色

材料:沼虾洗净开背，蚝油，蒜末，姜末做法:1.油锅烧热，放姜蒜末爆香 2.放沼虾煸炒至全部变色 3.烹入料酒翻炒均匀 4.倒入蚝油

材料:小龙虾，蒜薹，姜，五香粉，蒸鱼豉油，白酒，盐做法:1、将小龙虾反复冲洗，用牙刷刷洗虾身，去头，虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净，沥干水分，放姜、五香粉、少许白酒抓匀腌制

材料:小龙虾约4斤，姜，葱，桂皮，八角，香叶，茴香，花椒，辣椒酱，干辣椒，十三香，啤酒2瓶，盐做法:1、将小龙虾反复冲洗，用牙刷刷洗虾身，剪去虾须，虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净，沥干

材料:明虾，龙井茶叶，盐，椒盐做法:1.泡一杯稍浓点的龙井茶 2.明虾洗净剪去须和虾枪 3.用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾场（如果挑断就再往

材料:沼虾500g，姜一大块，蒜二十小颗，料酒半汤匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙半，老抽半汤匙，白糖小半汤匙，胡椒碎做法:1.沼虾洗净剪去须脚和虾枪 2.放大碗里，加半汤匙料

材料:【主料】小龙虾750克； 做法:1、小龙虾浸泡1天吐尽泥沙，用牙刷将龙虾腹部刷洗干净； 2、用剪刀将虾钳部下方剪开，清水洗净虾腮，由背部挑去虾线；

材料:明虾，莴笋，香菇，花椒，麻椒，干辣椒，葱段，蒜粒，姜丝，郫县豆瓣酱，白糖做法:1.虾洗净剪去须，去虾肠。教个去虾肠的方法：一根牙签，从虾头往尾巴数，第二节和第三节的间隙中间，插入，挑

材料:海虾，葱，姜，蒜，面包糠，老抽，花椒，五香粉，白酒，盐，糖，淀粉做法:1.海虾洗干净沥干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，几粒花椒，少许五香粉和白糖，一勺盐，一小瓶盖高度白酒，葱，

材料:虾干，娃娃菜，姜，料酒，盐，鸡精做法:1.锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出） 2.娃娃菜掰开洗净甩干水

材料:虾半斤，粉丝一把，葱，姜，生抽，蚝油，白糖，料酒做法:1.粉丝用温水泡软，沥干水分，剪成小段，虾洗净沥干，剪去须 2.烧热油锅，放葱姜煸炒出香味 3.放虾进去

材料:冰冻海虾，干豆豉，葱，姜，蒜，色拉油，料酒，老抽，白糖，做法:1.海虾解冻后，洗净剪去须，用剪刀剪开背部，挑出肠泥 2.干豆豉压碎切成末，葱切葱花，姜蒜切成末 3

材料:明虾，枸杞子，熟白芝麻，葱，姜，老抽，冰糖，料酒，淀粉做法:1.明虾洗净，去头去肠泥。枸杞子提前半小时用温水泡开 2.锅中油烧热，放姜片葱段爆香 3.放

材料:大虾10只，山药1根，蟹味菇1盒，胡萝卜1根，韩国辣椒酱做法:1、胡萝卜、山药切大段，蟹味菇用开水过一下。 2、姜片爆锅，加蟹味菇炒1分钟。 3、加

材料:大虾，平菇，葱姜蒜，干辣椒，盐，糖，料酒，鸡精，葱做法:1、大虾收拾好，平菇切条； 2、油锅炸干辣椒、生姜，然后炒虾，加盐，虾变白色之后，放到盘子里面； 3、然