材料:明虾，龙井茶叶，盐，椒盐做法:1.泡一杯稍浓点的龙井茶 2.明虾洗净剪去须和虾枪 3.用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾场（如果挑断就再往

材料:虾500克做法:1、虾去头去壳去虾线，洗净后放入淀粉、胡椒粉和少许盐，抓匀备用。 2、绿茶放入碗中，倒入约70克的开水。 3、芹菜洗净切成小段

材料:大虾，龙井，绍酒，葱段，蛋清，盐，淀粉做法:1、选用鲜活大虾挤成虾肉，漂洗干净 2、用蛋清、盐、淀粉上浆 3、另将龙井茶泡好半杯茶汁，待炒锅旺火热

材料:明虾，龙井茶叶，盐，椒盐做法:1.泡一杯稍浓点的龙井茶 2.明虾洗净剪去须和虾枪 3.用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾场（如果挑断就再往

材料:雪蛤70克，红茶15克，龙井茶15克，冰块1000克。调料冰糖50克，姜10克，蒜10克，生粉6克。做法:1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却，将茶叶分别捞出，放入搅拌机内搅

材料:新鲜河虾（淡水虾）900克，龙井茶叶1茶匙，花生油3汤匙，芹菜80克，大葱1根，绍酒1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙，腌料︰，盐3／4茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉、麻油适量，太白粉（生粉）1茶匙，蛋清1个做法:1.

材料:一级龙井茶1两，大虾肉6两，带子6两，西芹或笋各4两切角(不用亦可)，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，生粉1茶匙做法:1.虾肉片开去沙肠，然后加点生粉水和盐略腌。带子解冻洗净，用生粉水

材料:虾，鸡蛋清1个，猴头菇，芦笋，胡萝卜，酒，龙井做法:1.将虾去克，挤出虾肉，盛入小竹箩里，用清水反复搅洗至虾仁雪白，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入湿淀粉、

材料:鲜河虾仁，龙井茶叶，鸡蛋清1个，鸡精，盐，生粉，色拉油做法:1.鲜活沙虾，去头、尾、虾线，剥皮取虾仁 2.用清水反复洗至洁白，沥干水分，加盐、鸡精、蛋清搅拌至有

茶叶专题为您提供茶叶的基本介绍，茶叶的功效与作用，茶叶的营养价值，以及茶叶的禁忌人群和适宜人群。

龙井茶专题为您提供龙井茶的基本介绍，龙井茶的功效与作用，龙井茶的营养价值，以及龙井茶的禁忌人群和适宜人群。

材料:主料：猪肉半斤做法:1、把卤汁材料入锅煮滚，改用小火煮30分钟。 2、加入肉块煮10分钟，取出沥干，切片。 3、铺一张锡纸在锅内，加入熏料拌匀。

材料:牛肉400克，龙井茶叶30克，鸡蛋1个。调料蚝油1大匙，酱油1大匙，味精1／2小匙，绍酒少许。做法:1、将牛肉用清水冲洗干净，切成片，备用。 2、备好的牛肉片加入鸡蛋

材料:鲜牛肉400克，龙井茶叶30克，鸡蛋1个。调料蚝油1大匙，酱油1大匙，味精1／2小匙，绍酒少许。做法:1、将牛肉用清水冲洗干净，切成片，备用。 2、备好的牛肉片加入鸡

杭州举办西湖龙井茶炒茶王大赛 传承传统技艺，近日，杭州市西湖区举办了一场西湖龙井茶炒茶王大赛，主办发希望可以通过举行本次大赛来宣传中国的炒茶技艺，让更多的人们了解到这一非物质遗产。共有41名选手报名参加了本次比赛，他们均来自于西湖龙井茶产区，他们需要在规定的2个半小时内完成公斤西湖龙井青叶的炒制工作，以此来争夺“炒茶王”的称号。