材料:白菜叶做法:1、虾仁剁成虾碎泥，加香料粉、蒜盐、料酒、糖、鸡蛋清、生粉、橄榄油搅成糊。 2、白菜叶开水里烫软，韭菜、香菜烫软。 3、白菜

材料:用料主料：虾仁、白菜辅料：香菜、干辣椒调料：葱、姜、盐、辣椒油、鸡精、食用油做法:1．将白菜洗净撕成小块，葱、姜洗净切成末； 2．将虾仁洗净去掉虾线，用开水

材料:自腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。做法:1、娃娃菜洗净，改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。 2

材料:虾酱100克，带皮五花肉100克，整嫩大白菜叶500克，豆腐150克。调料鸡精5克，酱油10克，料酒10克，八角2克，葱、姜、香菜各10克，干椒2克，化好的猪大油150克。做法:1、将大白菜洗

材料:用料：①干水白菜　　500克（图二），②咸猪肉　　　50～100克，③火腿肉　　　25克，④虾皮　　　5～10克，⑤冰糖　　　　25克，⑥清水　　　100克，⑦花生油，姜，盐，黑胡椒粉　适量做法:

材料:米适量，虾仁适量，小白菜适量，盐，姜片做法:1、粥要煲出米花的效果，最好将米提前泡几个小时，上面滴点油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用一般的东北米就可以了。煮粥

材料:小白菜300g，虾皮60g，白芝麻50g（熟的），姜片5片，油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g）做法:1、小白菜择洗干净，沥干水分，从中间斩一刀备用。 2、取一个带盖的微波盘，加入油、

材料:主料：大白菜700克，做法:1.将大白菜去掉五六层外帮，取菜心长的20厘米为佳，用刀纵劈成四瓣，洗净； 2.将白菜下开水锅一滚即出，过凉后，置于30℃～35℃的温汤中浸煨

材料:素蟹肉丝30公克，大白菜500公克，鲜香菇2朵，姜末5公克，葵花籽油2大匙，太白粉水适量，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，高鲜味精少许，素乌醋少许做法:1.大白菜洗净切片；鲜香菇洗净切

材料:白菜400公克，三角油豆腐5片，樱花虾10公克，柴鱼片少许，麻油适量，轻煮汁适量做法:1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍，捞起沥干切条状备用。 2.白菜放入放

材料:山东白菜1颗，葱40公克，韭菜60公克，苹果1/2颗，新鲜蚵仔100公克，新鲜虾子80公克，盐1茶匙，盐200公克，姜30公克，蒜仁80公克，细辣椒粉50公克，粗辣椒粉50公克，热水适量，辣椒酱60公克，砂

材料:白菜300g，蛤蛎100g，中卷80g，蒜末5g，姜末5g，葱花15g，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1大匙，蚝油1大匙做法:1.白菜切去除头部、剥下叶片后洗净，再切大片状放入滚水中汆烫至

材料:白菜心300公克，蟹肉50公克，姜片2片，葱1/2根，高汤100㏄，太白粉2大匙，太白粉水适量，盐1小匙，鸡粉少许，酒1大匙，香油1小匙做法:1.将白菜心切大片，葱切段备用。 2.

材料:1.大白菜1颗，2.白萝卜丝1/2条，芹菜3株，葱3支，3.生蚵1/2斤，花枝1/2只，红枣10颗，干贝6个，松子1大匙，黑木耳适量，4.姜1段，辣椒适量，大蒜10粒，1.盐1杯，水5杯，2.辣椒粉1/2杯，砂糖1大匙，腌

材料:白菜一棵，虾皮一两，葱花，盐，五香粉做法:1.油热放葱花炝锅 2.放白菜炒到有些变色 3.添水过白菜，放虾皮炖上几分钟 4.快好的时候放