-
材料:茭白2根,肉片做法:步骤1:肉片用盐,料酒腌制15分钟待用。 步骤2:茭白洗净,剥去皮去根切片。 步骤3:锅中放底油,油热,加姜片爆香一下,倒入腌制好
-
材料:嫩南瓜1/4个,培根三片,葱做法:1.嫩南瓜削去皮上比较老的部位,切成小丁.培根切成小块,葱切成葱花(稍微多点) 2.锅烧热倒入油,中火,把培根放进去煸炒一分钟
-
材料:猪肉,扁豆,土豆,葱姜,黄酱,酱油,料酒,盐,糖做法:1,扁豆掰段,土豆切块。 2,猪肉200克切成肉片,放料酒,白糖,酱油,少量加水稀释后的黄酱汤,再放入少量淀粉抓匀腌制20
-
材料:四季豆,橄榄菜,肉末,红尖椒1个,葱末,姜末,蒜末做法:1.准备材料 2.肉末用少许盐和料酒腌制片刻 3.四季豆切小段,开水里汆烫一分钟
-
材料:倭瓜半个,豆角600克,五花肉100克,葱姜、精盐、味精、五香粉各适量做法:1、把倭瓜洗净切块,豆角洗净掰成两半,五花肉切片,葱切花,姜切丝。 2、锅上火,放适量
-
材料:春笋,胡萝卜,新鲜豌豆,火腿,料酒,盐,鸡精做法:1.春笋剥去外壳,洗净切成小丁。胡萝卜去皮切小丁。火腿切小丁 2.锅中放油烧热,下春笋丁煸炒透,边缘稍有稍有焦
-
材料:油菜汁,鸡脯肉,面粉,香菇,芹菜,胡萝卜,糯米,盐,胡椒粉,淀粉 ,糖做法:1、油菜洗净,榨汁,再将油菜汁和鸡蛋搅拌均匀。 2、加入面粉,和面,放入保鲜膜,饧半小时。
-
材料:鸡大腿2只,番茄2个,洋葱100克,胡萝,土豆100克,葱姜适量,盐3克,鸡精,料酒,糖,老抽,八角做法:1、鸡大腿洗净,斩成块。 2、把鸡腿肉块焯水,备用。 3、
-
材料:半只鸡,肋排,彩椒,洋葱,土豆,葱,姜,蒜,芹菜杠子,淀粉,料酒 ,盐,胡椒粉,红咖喱,炼乳,牛奶,味精,罗勒做法:1、首先把排骨洗干净沥干水分。 2、放料酒、罗勒、胡椒粉、盐
-
材料:蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒做法:1、碗中先放入蚝油、酱油,再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。 2、炒勺热油下入蘑菇
-
材料:主料:五花肉400g做法:1、将五花肉放入冷水锅中,开火煮。 2、煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却。 3、五花肉凉透后捞出切片,蒜苗、
-
材料:酱香排骨煲 做法:把新鲜排骨斩成3至5厘米的块,过水去血沫,洗净,然后放入高压锅,加花椒5克,大料 3个,香叶 5片,桂皮 4克,葱 姜各适量。开锅上汽后压六分钟即可,备用。小煲 :39元
-
材料:滋补羊肉煲做法 ;精选优质山羊羔羊肉 ,加以当归 ,枸杞等名贵中草药,精心制作而成。做法:做法 :砂锅上火放入油30克 ,放蒜头肉6瓣煸炒至黄金色时下入羊肉,再放入鸡公煲
-
材料:五花肉,朗姆酒,葡萄酒,姜,葱,八角,罗勒,老抽,生抽,糖,味精做法:1、先把五花肉切成小块,焯水,洗干净,沥干水分。 2、起油锅,把八角、姜片煸炒出香味,倒入五花肉煸炒
-
材料:豇豆,茄子,蒜头,猪肉,红油豆瓣酱,辣椒,白糖做法:1、豇豆摘下洗净,去除头尾,切成长段。 2、茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。 3、放入锅内,加