材料:黄油135克，糖或糖粉135克，蛋1个，低粉240克，可可粉20克做法:1.黄油加糖，用电动打蛋器打至浓稠发白； 2.加入鸡蛋，搅拌均匀，分成２分黄油糊； 3.一分黄

材料:蛋卷2条，保鲜膜1大张，深婉1个做法:1、深婉里铺上一张保鲜膜，把蛋卷切片摆入深婉里备用。 2、奶油奶酪放置温室解冻后切小块，加入牛奶隔热水搅拌至顺滑无

材料:200g罐头炼乳（condensed milk）， 160g all purpose flour， 40g corn starch， 5g baking powder， 一个蛋黄。做法:蛋黄和炼乳在大搅拌盆中搅拌均匀。另取一个大碗，均匀混

材料:圆糯米400公克，水480㏄，做法:(1)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。 (2)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。 (3)将糯米饭铺在保鲜膜上，把

材料:粘米粉90克，红豆沙100克，细砂糖适量，植物油2大匙，凉水250毫升，椰丝适量做法:1.糯米粉和粘米粉混合均匀，将红豆沙加到米粉中，用手抓捏，让豆沙和米粉大概的混合下；

材料:鸡蛋二个100克做法:1、准备所有原料。 2、因为在蒸蛋中最主要的原料是水，所以这里我们用了过滤水。 3、先用过滤水泡发香菇、虾米。

材料:主料：虾 10只 做法:1、鲜虾洗净、沥干水分 2、用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右 3、将一

材料:虾仁10只，橙汁适量，初榨橄榄油适量，黑胡椒粒适量，蜜桃1只，梨1只做法:1、冰箱里只找出蜜桃和早酥梨，虾是现成的于是虾去壳白灼、水果切片放进拌盘中。 2、

材料:鲜虾6支，酪梨适量，海苔片3/4片，寿司饭适量，保鲜膜1张，美乃兹适量，鱼卵适量做法:1.鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放入热水中汆烫至鲜虾至熟，再取出长竹签

材料:蟹肉棒3条，酪梨60公克，美乃滋适量，鱼卵适量，海苔片3/4片，寿司饭适量，保鲜膜1张做法:1.蟹肉棒汆烫约20秒后捞起，放凉后撕成条状备用。 2.酪梨洗净后，切成长条

材料:虾仁150公克，蒜仁20公克，洋葱40公克，青花菜40公克，无盐奶油2茶匙，盐1/4茶匙，细糖1/6茶匙，水1大匙做法:1.虾仁洗净沥干；蒜仁切片；洋葱切丝；青花菜切小块，备用。

材料:虾仁150公克，洋葱50公克，青豆仁35公克，蒜末10公克，咖哩粉1茶匙，盐1/2茶匙，细糖1/4茶匙，水1大匙，太白粉1/4茶匙，无盐奶油1茶匙做法:1.虾仁洗净沥干；洋葱切丝，备用。

材料:虾仁200公克，甜豆50公克，辣椒1根，姜10公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/6茶匙，细糖1/6茶匙，米酒1/2茶匙，水1茶匙，太白粉1/2茶匙，香油1/2茶匙做法:1.虾仁洗净沥干；甜豆撕去粗边；辣椒及

材料:温开水，味达美，香油，香菜，鸡蛋，虾仁做法:1.将鸡蛋打开后倒入容器，用蛋壳装两蛋壳量的温水，蛋和水的比例为1：2，用手动打蛋器搅拌均匀，撇出浮末。 2.鲜虾去头将

材料:QQ糖一包做法:1、把一包QQ糖放到开水里慢慢搅拌 2、加入水果粒 3、放入冰箱（冷藏室，不是冷冻室）