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时蔬水果披萨做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 16:36
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【主料】
2人份 饼皮用料适量 高筋面粉200克 牛奶80---100毫升 鸡蛋1个 酵母(干)2克 白糖20~30克 黄油30克左右 精盐1克
【辅料】
馅料适量 油桃2个 玉米粒少许 豌豆粒少许 红色圣女果5-6个 黄色圣女果5-6个 番茄酱或披萨酱少量 芝士100克(约) 田七、樱桃装饰用

步骤1 时蔬水果披萨的做法大全

把盐先和干面粉拌匀,然后放白糖、酵母、黄油,倒入牛奶,搅拌均匀,和成面团

步骤2 时蔬水果披萨的做法图解

和成光滑面团,饼皮也可以不出手膜,有厨师机的朋友可以揉出手膜。然后盖保鲜膜发酵

步骤3 时蔬水果披萨的家常做法

这时发酵两个小时左右的面团

步骤4 时蔬水果披萨的简单做法

倒出,多揉,排气

步骤5 时蔬水果披萨怎么吃

用擀面杖擀成薄片,放到披萨盘里,我做的大,我用的是烤盘,因面团含黄油一般不会沾盘,怕沾盘的,可以垫层油纸

步骤6 时蔬水果披萨怎么做

用叉子扎孔,以免烤时鼓包。等待二发完成,烤箱上下火180℃预热5分钟,入烤箱烤20分钟后拿出,刷番茄酱。这一步忘记拍照片啦!这次我一人操作有点忙

步骤7 时蔬水果披萨怎么炒

豌豆粒可以提前煮熟,油桃切丁,圣女果切片,也根据自己的爱好选择水果。均匀铺好水果,撒上芝士,喜欢芝士的可以多放

步骤8 时蔬水果披萨怎么煮

再次入烤箱烤15分钟左右,看情况而定

步骤9 时蔬水果披萨怎么炖

时蔬水果披萨完成!

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