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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 肉末虎皮豆腐做法大全

肉末虎皮豆腐做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:37

导读肉末虎皮豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉末虎皮豆腐的家常做法，肉末虎皮豆腐的做法步骤图解，更多家常肉末虎皮豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。肉末虎皮豆腐的做法大图制作步骤,1、准备好所用食材，把瘦肉剁碎 2、把生姜剁成蓉加入瘦肉中，再加入适量芝麻油，盐和生抽搅...

【主料】
2人份北豆腐700克猪肉(瘦)200克
【辅料】
油3汤匙盐1.5茶匙姜1小块青蒜2棵生抽2茶匙红尖椒2个芝麻油1/2茶匙

步骤1

肉末虎皮豆腐的做法大全

准备好所用食材，把瘦肉剁碎

步骤2

肉末虎皮豆腐的做法图解

把生姜剁成蓉加入瘦肉中，再加入适量芝麻油，盐和生抽搅匀备用

步骤3

肉末虎皮豆腐的家常做法

把豆腐切成厚约1厘米，长约6厘米的片，辣椒去籽切段，青蒜切段

步骤4

肉末虎皮豆腐的简单做法

不粘锅不放油烧热，把豆腐下锅煸去水份

步骤5

肉末虎皮豆腐怎么吃

当豆腐表面有少许金黄时加入适量油

步骤6

肉末虎皮豆腐怎么做

接着把豆腐煎至表面呈虎皮状，撒入适量盐翻匀

步骤7

肉末虎皮豆腐怎么炒

另起油锅把肉末下锅

步骤8

肉末虎皮豆腐怎么煮

肉末煸炒至稍变色时加入青蒜和红辣椒

步骤9

肉末虎皮豆腐怎么炖

把豆腐加入锅中翻炒至辣椒断生

步骤10

肉末虎皮豆腐怎么煸

最后调入适量生抽炒匀即可出锅装盘

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