4份面粉中加入热水,6份加入冷水揉成面团
盖保鲜膜醒制20分钟
萝卜擦丝
将萝卜丝放入开水中汆烫挤干水份备用
粉丝放入油锅炸熟
按碎
鸡蛋炒熟
加入虾米继续翻炒
将炒好的鸡蛋虾米与粉丝,盐、花椒粉、味精搅拌
木耳切碎
加入虾油、葱末一起拌匀
分成若干剂子
包入馅料
放入平锅小火煎熟
出锅
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