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养颜菠菜面包做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:42
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【主料】
(多人份) 高筋面粉400克 黑麦粉150克 低筋面粉100克 白糖50克 菠菜150克 核桃核桃碎150克 奶酪芝士丁150克
【辅料】
干酵母 7克 盐 7克 烫种 50克 水 350克 黄油 20克

步骤1 养颜菠菜面包的做法大全

将干性材料和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可

步骤2 养颜菠菜面包的做法图解

加入新鲜菠菜

步骤3 养颜菠菜面包的家常做法

搅拌至面团光滑即可

步骤4 养颜菠菜面包的简单做法

将面团取出一半和核桃碎,芝士丁搅拌均匀

步骤5 养颜菠菜面包怎么吃

室温基本发酵40分钟

步骤6 养颜菠菜面包怎么做

放入坚果和芝士的面团分割成100克,基本菠菜面团分割成80克一个滚圆松弛30分钟

步骤7 养颜菠菜面包怎么炒

将面团杆开至圆形状

步骤8 养颜菠菜面包怎么煮

将坚果芝士面团放入中间,将菠菜面团切8刀。(如图)

步骤9 养颜菠菜面包怎么炖

将中间四个面团对折包起。(如图)

步骤10 养颜菠菜面包怎么煸

在将其余四个角对折包起。(如图)

步骤11 养颜菠菜面包怎样煸

中间压紧。(如图)

步骤12 养颜菠菜面包怎样做

以温度30℃,湿度75%发酵50分钟

步骤13 养颜菠菜面包怎样炒

发酵完成表面洒上黑麦粉

步骤14 养颜菠菜面包怎样煮

以烤箱温度上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟

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