哈尔滨红肠
时间：2022-12-24
介绍：
1 产地环境
阿城市阿什河乡位于黑龙江省哈尔滨市东南23公里处的阿什河畔，东部山区峰峦起伏，西部平原坦荡如砥。全市幅员面积2900平方公里，下辖8乡11镇，4个街道办事处，总人口66万，其中市区人口22万。1999年实现国内生产总值 37．8亿元，全口径财政收入3。62亿元。阿城水源充足，土质肥沃，盛产大米，远近闻名，1996年国务院发展研究中心农村发展研究部及中国农学会特产委命名为“中国大米之乡”，水稻主产区阿什河乡水稻生产采用无公害栽培技术，1999年被哈市命名为“无公害农产品基地”，特色产品高级免淘米是利用优良水稻品种，通过采用无公害栽培技术产出的水稻进行精加工的绿色食品，具有颗粒饱满，色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。已经注册的“阿什河牌”高级免淘米远销北京、广州、深圳等地，已初步形成品牌效应，开发潜力巨大，市场前景广阔。
2 品种特性
阿城大米米质晶莹、口感醇香、米饭清香柔软，不回生，营养丰富，有益健康。是馈赠亲友的理想选择。特色产品高级免淘米具有颗粒饱满，色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。特色产品高级免淘米是利用优良水稻品种，通过采用无公害栽培技术产出的水稻进行精加工的绿色食品，具有颗粒饱满，色泽光润、口感鲜美及营养丰富、干净免淘等特点。
3 品质荣誉
阿城大米具有很高的营养功效，是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。1996年3月获得“中国大米之乡”称号。产品相继通过无公害农产品、绿色食品、有机食品认证。2008年阿城大米获得农业部农产品地理标志登记。
4 保护范围
阿城大米产于黑龙江省阿城市阿什河乡境内，阿什河乡隶属哈尔滨市阿城区管辖。位于区境西部，“阿城大米”划定的地域保护范围在黑龙江省哈尔滨市阿城区五个乡镇12个村：阿什河城建村，双丰镇东光村、双兰村、爱民村、椴树村，料甸满族乡，红新村、联胜村、西华村、新建村，红星乡海东村、海兴村，亚沟镇新光村。
阿城大米黑龙江省·阿城市阿什河乡特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。1996年国务院发展研究中心农村发展研究部及中国农学会特产委命名为“中国大米之乡”，水稻主产区阿什河乡水稻生产采用无公害栽培技术，1999年被哈市命名为“无公害农产品基地”
阿城大米为农产品地理标志产品。
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