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万圣节奶香糖霜饼干做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 13:01
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【主料】
5人份 黄油80克 糖粉35克 精盐0.5g 全蛋液25克 低筋面粉140克 奶粉10克
【辅料】
蛋清30克 糖粉170克

步骤1 万圣节奶香糖霜饼干的做法大全

准备好所有材料。低粉加奶粉混合过筛三次,鸡蛋液和香草精放一起,黄油软化后与糖粉、盐放一个盆里

步骤2 万圣节奶香糖霜饼干的做法图解

黄油加入糖粉和盐用手动打蛋器搅匀后(不用打发),分两次加入常温下的鸡蛋液搅匀

步骤3 万圣节奶香糖霜饼干的家常做法

加入鸡蛋后的黄油顺滑细腻如图

步骤4 万圣节奶香糖霜饼干的简单做法

将过筛后的粉类加入3中用橡皮刮刀拌成团即可,避免过度搅拌

步骤5 万圣节奶香糖霜饼干怎么吃

如图,拌到只要看不到干粉就行

步骤6 万圣节奶香糖霜饼干怎么做

面团用保鲜膜包裹,用擀面杖压到5mm厚度,放冰箱冷藏至少一个小时

步骤7 万圣节奶香糖霜饼干怎么炒

用饼干模具压出形状

步骤8 万圣节奶香糖霜饼干怎么煮

烤箱中层180度10-12分钟,看饼干大小而定

步骤9 万圣节奶香糖霜饼干怎么炖

蛋清30g,糖粉170g,柠檬汁几滴打到可保持纹路不变的状态,再加温水和色素调出需要的糖霜

步骤10 万圣节奶香糖霜饼干怎么煸

画出大致轮廓

步骤11 万圣节奶香糖霜饼干怎样煸

南瓜逐步往里画,保持纹路,其他则用颜色填满

步骤12 万圣节奶香糖霜饼干怎样做

如图填满南瓜,画好四角

步骤13 万圣节奶香糖霜饼干怎样炒

如图画上表情和叶子

步骤14 万圣节奶香糖霜饼干怎样煮

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