紫薯大理石曲奇做法大全
时间:2022-05-22
准备好所有材料
将糖粉和盐加入软化的黄油里。然后打发,打到体积膨胀,颜色呈现乳白色即可
将熟蛋黄过筛到黄油盆子里
然后充分的搅拌均匀
在将玉米淀粉和低粉过筛加入黄油里面
用手抓成絮状的时候 加入切碎的蔓越梅干,蔓越梅干事先要泡好 晾干,最好切碎一点比较好
抓成团之后装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏1个小时
冷藏好后的面团取出,按每个8克左右的重量 搓成小球,然后在用食指在上面轻轻按压 使其出现自然的裂痕(烤箱160度预热)
将饼干送入中上层,150度 烤20分钟(温度仅供参考)