小松鼠饼干做法大全
时间:2022-05-22
准备材料
葱切碎备用
温水倒入酵母、糖至彻底融化,融化后加入植物油混合
低筋面粉筛入盆中,倒入所有材料混合,揉成光滑的面团,醒10分钟
擀成1.5MM左右厚度的薄饼,越薄烤出的就越酥脆,越适合宝宝的小牙(饼干在烤制过程中会膨胀,如果太厚宝宝咬不动)
用喜欢的模具压模
模具选用迷你小巧的,宝宝可以一口吃一块
75克的面粉做出的小饼干72升的烤箱正好一烤盘
150度预热好后,上下火烤5分钟(宝宝的饼干稍微着色就可以了,颜色重了,丙烯酰胺超标,不利于健康)