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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 地三鲜—省油版做法大全

地三鲜—省油版做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:24

导读地三鲜—省油版的做法菜谱为您推荐大图正宗的地三鲜—省油版的家常做法，地三鲜—省油版的做法步骤图解，更多家常地三鲜—省油版怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。地三鲜—省油版的做法大图制作步骤,1、将长茄子切成条，放入锅内【不加油】干煸，这样可以迅速的抽干水分，比用盐腌能更快的使...

【主料】
2人份茄子(紫皮，长)1根土豆1个柿子椒1根
【辅料】
盐1小勺蚝油2大勺酱油2勺鸡精少许

步骤1

地三鲜—省油版的做法大全

将长茄子切成条，放入锅内【不加油】干煸，这样可以迅速的抽干水分，比用盐腌能更快的使水分蒸发，而且还能节省油。一直煸到茄子皮略微有点点胡，颜色发暗，软下来就行

步骤2

地三鲜—省油版的做法图解

再将锅里倒少许油，把土豆切块，放入油里翻炒，一直炒到表面微胡，没有硬心，发软，这个时候土豆的口感会更好，有点像薯条，非常好吃

步骤3

地三鲜—省油版的家常做法

将茄子加入一起翻炒，同时加入酱油，蚝油，盐调味，最后出锅前加点鸡精

步骤4

地三鲜—省油版的简单做法

出锅啦，简单吧，而且超级省油哦，我就用了超土豆的油做完了后面的步骤

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