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蛋筒糖霜饼干做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 16:40
导读蛋筒糖霜饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋筒糖霜饼干的家常做法，蛋筒糖霜饼干的做法步骤图解，更多家常蛋筒糖霜饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。蛋筒糖霜饼干的做法大图制作步骤,1、黄油切成小块，室温软化。 2、加入绵白糖，打发至发白。 3、分两次加入蛋液。 4、每...
【主料】
3人份 黄油30克 鸡蛋15克 绵白糖30克 低筋面粉100克
【辅料】
蛋白8克 绵白糖50克 粉色素1滴 黄色素1滴 可可粉适量

步骤1 蛋筒糖霜饼干的做法大全

黄油切成小块，室温软化

步骤2 蛋筒糖霜饼干的做法图解

加入绵白糖，打发至发白

步骤3 蛋筒糖霜饼干的家常做法

分两次加入蛋液

步骤4 蛋筒糖霜饼干的简单做法

每次都搅拌均匀

步骤5 蛋筒糖霜饼干怎么吃

筛入低筋面粉，切拌均匀

步骤6 蛋筒糖霜饼干怎么做

将面团切拌均匀后，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟松弛

步骤7 蛋筒糖霜饼干怎么炒

8克蛋白里放入50克绵白糖

步骤8 蛋筒糖霜饼干怎么煮

打到滴落的线条不容易变平整就可以了

步骤9 蛋筒糖霜饼干怎么炖

取出一半糖霜放入可可粉搅拌均匀。（留出其中一小部分比较厚一点）

步骤10 蛋筒糖霜饼干怎么煸

取一小部分糖霜放入粉色素搅拌均匀

步骤11 蛋筒糖霜饼干怎样煸

分别装入裱花袋

步骤12 蛋筒糖霜饼干怎样做

松弛好的面团回温后擀成3~4mm厚的薄片

步骤13 蛋筒糖霜饼干怎样炒

用水滴型模具切出形状

步骤14 蛋筒糖霜饼干怎样煮

将饼干摆好。烤箱预热至150度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦

步骤15 蛋筒糖霜饼干怎样炖

可可粉色涂上冰淇淋的蛋筒部分，用稍微厚点的糖霜拉线，画上斜纹，接下来就可以用不同颜色的糖霜给冰激凌上色啦，用自己喜欢的颜色装饰就好啦！

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