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材料:6寸戚风蛋糕 做法:1、把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。 2、分三次加入植物油。每加入一次都用打蛋器搅打到混
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材料:奇异果200克纯果肉,鲜奶油40克,牛奶45克,细砂糖25克,吉利丁4克做法:1.奇异果选择完好,熟透没有坏的果实 2.被我切成心形的奇异果 3.去皮,切成
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材料:主料:绿茶粉 动物鲜奶油做法:100G动物鲜奶油打发至6-7分发。吉利丁泡入冰开水,然后隔水融化备用。(没有吉利丁可用鱼胶粉)绿茶粉用凉开水拌匀备用。然后将动物鲜奶
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材料:今天就上一道芒果班戟的做法:只是夏天奶油不容易打发,温度高很快变得软软的,所以包的时候很容易塌下来。我觉得包之前可以将奶油稍稍冷冻一下,那样就很容易包得鼓
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材料:特细糖粉150克,普通面粉2汤匙,橙子薄皮1汤匙,橙汁100毫升,柠檬汁2汤匙,鸡蛋1个,浓鲜奶油4汤匙(60毫升),用搅拌器使劲搅打至泡沫稳定做法:1.取一个调料锅,加糖、面粉、橙汁
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材料:蛋3颗,美国加州核桃50g,鲜奶油50g,白糖20g,牛奶100g做法:将鸡蛋打成蛋液,加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即可。 小火炒香美国加州核桃,用擀面杖敲打成颗
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材料:Espresso咖啡200公,全蛋3个,细砂糖60公克,鲜奶200公克,植物性鲜奶油适量,肉桂粉适量做法:1.Espresso咖啡可自行沖泡或购买现成的。 2.将全蛋打散,加入细砂
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材料:甜味塔皮4吋2个,法式布丁馅适量,布丁2个,鲜奶油适量,红醋栗适量做法:1、将法式布丁馅挤入塔皮内; 2、上面摆上布丁,挤上鲜奶油装饰,最后摆上红醋栗即可。
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材料:奶油布丁馅125公克,打发鲜奶油75公克,苦甜巧克力25公克做法:1、将打发的鲜奶油,与布丁馅先拌匀; 2、再与融化的巧克力拌匀即可。
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材料:吉利丁片21公克,动物性鲜奶油235公克,鲜奶586公克,香草棒1支,细砂糖117公克,芝麻粉141公克做法:1.将吉利丁片用冰开水泡软;动物性鲜奶油使用打蛋器搅打至六分发备用。
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材料:植物性鲜奶油150公克,去边白土司2片,奇异果1/2个,香蕉1/2个,草苺2颗做法:1.将鲜奶油以搅拌器充分打发备用。 2.两片土司涂满鲜奶油后,于中间夹上奇异果、
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材料:樱桃果泥333公克,细砂糖167公克,吉利丁片18公克,白兰地酒32公克,动物性鲜奶油450公克做法:1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2.再加
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材料:牛奶125毫升,鲜奶油170毫升,蛋黄2个,糖20克,百香果4个做法:1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛.
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材料:面粉100克,水160克,色拉油70克,糖1小勺,鸡蛋3个,盐0.5小勺做法:1.把色拉油、水、糖和盐放到可以加热的容器里,边搅拌边加热至沸腾,要装油和水打匀。 2.一次
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材料:卡夫芝士280克,溶化牛油60克,糖90克,蛋2个,柠檬汁2小匙,柠皮碎适量,酸奶油60克做法:1.酸奶油60克.糖25克.(我没用酸奶油.用的鲜奶油加一大勺的柠汁和糖就成了)。模子