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材料:主料:土司片3片做法:1. 吐司切成1厘米宽的吐司条; 2. 黄油切小粒,放入微波可用的容器; 3. 盛装黄油的容器送入微波
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材料:原料:焦糖制作原料:糖100克,热水80毫升,蛋奶制作原料:鸡蛋3个,白糖45克,香草精少许(选择添加),新鲜屋牛奶450毫升做法:一,首先制作焦糖: 1,将100克糖和60毫升水倒
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材料:蛋8颗,塔塔粉2.5公克,盐2.5公克,细砂糖190公克,低筋面粉95公克,植物性鲜奶油240公克,樱桃适量做法:1.将蛋白与蛋黄分开来,仅使用蛋白部份。 2.蛋白加塔塔粉
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材料:爱玉子适量做法:1.原材料 2.将爱玉子倒入干净的丝袜中 3.在一盆水中放入爱玉子 4.不停的清洗,挤捏爱玉子,这时水已经变得有点
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材料:牛奶180克,布丁粉,焦糖浆做法:1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾, 2.注入模中凉后放冰箱,成形后脱模淋上焦糖浆, 3.可爱的HELLOKITTY
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材料:草莓果冻粉85克,巧克力饼干若干,草莓1盒,糖80克,鲜奶油500毫升,开水175毫升,柠檬汁125毫升做法:1.巧克力饼干装在2个袋子里压碎,加融化后的黄油搅拌均匀, 2.
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材料:黄油45克,水90克,面粉60克,鸡蛋2个,卡仕达酱材料,高粉15克,鲜奶65克,糖10克做法:1.将45g黄油、90g水和1/4勺盐混合中火煮至沸腾 2.离火筛入60g低粉,搅拌均匀
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材料:粉红磅蛋糕:做法:粉红磅蛋糕和巧克力口味的做法是一样的~ 1. 边搅打奶油边加入幼糖,分成3次加糖 2. 一颗一颗的加入鸡蛋,边搅边加
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材料:蛋清64g,鲜奶12ml,细砂糖50g,色拉油17ml,蛋黄30g做法:1.取33g细砂糖,分次加入蛋清液中 2.用电动打蛋器将蛋清液打至硬性发泡 3.蛋黄液中加入
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材料:蛋4个,糖90g(30g入蛋黄,60g入蛋白),低粉90g,牛奶45ml,油35ml,柠檬汁4滴,做法:1,分离蛋白,蛋黄。 2,蛋黄加入30g糖,牛奶,油搅匀,加入过筛的低粉,上下翻拌匀。
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材料:糯米粉:250克做法:1。将椰糖,斑兰叶洗净剪断 ,和500克的水一起煮,椰糖溶解就可以了。待冷过滤。 2。把1。加入糯米粉和粘米粉,全部 搅拌均匀,没粒状就可。
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材料:适合我的8寸固底模,用活底模的要按85%左右用料做法:蛋黄糊: 热水:90~100ml 糖:20g(这里糖别太多,否则不容易化完,也可将糖加到蛋白里打发)
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材料:奶油干酪452克,软化,白糖150克,香草精1½汤匙,鸡蛋1个,中筋面粉30克,牛奶120毫升,现买的全麦饼干做成的直径22.5厘米的蛋糕饼底1个做法:1.将烤箱预热到摄氏175度。
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材料:全麦饼干屑85克,白糖40克,黄油45克,溶化,奶油干酪672克,白糖200克,香草精10毫升,酸奶油230克,爱尔兰乳酒80毫升,鸡蛋4个,酸奶油230克,白糖15克做法:1.将全麦饼干屑、白糖40
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材料:参考分量:视模具大小而定,6-12个,低筋面粉80克(我用的普通面粉80克+16克玉米淀粉),鸡蛋100克(2个中等大小的鸡蛋),蜂蜜40克,细砂糖40克,色拉油(无味植物油)30ML(我用的黄油30