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干香菇用热水还是冷水泡，为您提供干香菇用热水还是冷水泡视频及对应图文信息，干香菇泡发最好用20℃-35℃的温水，不要用很烫的热水，也不要用冷水。温水泡发不仅能让干香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来，另外，浸泡的时间不用太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。
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河粉用冷水还是热水泡，河粉可以用冷水泡，也可以用热水泡，用热水泡会更快，如果用冷水泡，将水没过干河粉，浸泡几个小时即可；如果用热水泡，将70℃的热水放到河粉里，浸泡十五分钟就可以了。
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蒸鱼是热水还是冷水蒸，蒸鱼一般用热水蒸比较好，水烧开之后出现的水蒸气遇到鱼肉，可以让鱼肉的外部的结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失，用热水可以缩短蒸鱼的时间，可以使鱼肉更加鲜美多汁，口感更好。
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煮饺子用冷水还是热水，煮饺子时最好是用热水或沸水来煮，水开后放入饺子，搅匀，盖上锅盖。等饺子快要浮上水面、快煮开时，揭盖煮皮，再加点凉水，之后要让饺子煮开2次，每次加点凉水，最后捞出即可。
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馒头冷水蒸还是热水蒸，馒头是用冷水蒸的，首先使用做饭的锅往里加入适当的冷水，待水烧开后放入馒头开始蒸，蒸馒头的过程中需要让馒头之间保持一定的间隙，避免馒头熟后粘连一起，根据馒头的大小以及火候，大概蒸个十五分钟分钟即可。
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粉丝用冷水泡还是热水粉，粉丝最好是使用温水来浸泡，因为粉丝的质地较硬，如果是用冷水浸泡的话，粉丝长时间都不易泡发，但也不建议直接用热水，因为如果直接将粉丝放入热水中浸泡的话，粉丝就会容易黏在一起，且会变得比较软，就会很容易夹碎。
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煮鸡蛋冷水下锅还是热水，煮鸡蛋先用冷水下锅，将鸡蛋浸泡在冷水中约5分钟，然后打开火烧开水，用小火煮大约8分钟，但是煮完后，不要着急打开盖子把鸡蛋拿出来，先让鸡蛋在锅里焖煮一下再拿出来。
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蒸皮皮虾冷水下锅还是热水，蒸皮皮虾应该是热水下锅，首先将皮皮虾放到清水洗干净，准备干净的小盆将其放到里面，在盆子上面盖个盖子或者是盘子，向蒸锅当中加入适量的水，烧开后加上笼屉，把皮皮虾放到蒸屉里蒸熟，最后自制蘸皮皮虾的酱料，可以等皮皮虾出锅后淋上去或边吃边蘸。
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银耳用冷水泡还是热水，冷水泡发银耳，泡银耳一般要泡三四个小时，让它自然泡发开来，能更好的锁住银耳中的营养，脏东西也会自己慢慢跑出来，这样泡发后煮出来的银耳会更加黏稠，出胶丰富，吃起来也会有脆脆的口感，不是软趴软趴的，用冷水泡3-4个小时的银耳，口感最佳。
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盐水用热水还是冷水，热水冷水都是可以用作盐水的，盐水可以清洁口腔，消炎杀菌，能够帮助人体自身维持体内渗透压平衡，能够去除其瓜果表皮残留的农药及一些虫卵，平时用盐水洗脸能够缓解面部油脂分泌旺盛，有效减少青春痘的发生频率。
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喝冷水和热水的区别，喝冷水和热水最大的区别在于养生，长期喝热水能够暖胃促进肠胃的消化，有效改善肠胃问题，而冷水则会刺激肠胃。而刚运动完流了很多汗水时，喝少量的热水能够调节内分泌，千万不能喝冷水。最后从热水和冷水营养价值做对比，热水所产生的氧含量会更高一些。
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