天津小吃熟梨膏做法大全
时间:2022-04-18
小麦粉加酵母粉用牛奶或水和好面团醒发
用冷水浸泡绿豆、红豆2小时,用作刺猬、老鼠的眼睛
在自己做好的红豆沙里加些糖桂花,搅拌均匀
醒发好的面团揉实,做成大小适中的面剂,擀成圆面片,不要太薄
面片中间加红豆沙
用包豆沙包的方法包好
将包好的豆沙包整理成长圆形状
在长圆的一端按上2粒红豆,老鼠长了两只眼睛
在长圆的令一端剪出老鼠的尾巴
在老鼠的一侧剪出2条腿
再在老鼠身体的另一侧剪出2条腿。小老鼠就长好了
将包好的豆沙包整理成圆形, 在顶部按上2粒绿豆,刺猬长了两只眼睛
顺着豆沙包转圈剪出刺,小刺猬就长好了
将老鼠、刺猬入蒸锅,蒸15分钟即可