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苹果软曲奇做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 12:52
导读苹果软曲奇的做法菜谱为您推荐大图正宗的苹果软曲奇的家常做法,苹果软曲奇的做法步骤图解,更多家常苹果软曲奇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。苹果软曲奇的做法大图制作步骤,1、苹果洗干净,带皮切成细长条状,厚度大约5毫米,长度3到4厘米就可以,如图 2、将低筋面...
【主料】
2人份 黄油(无盐)30克 细砂糖15克 低筋面粉150克 食盐2克 泡打粉(无铝)4克 牛奶60克 苹果150克
【辅料】
杏仁片(或杏仁碎)适量 粗砂糖少量

步骤1 苹果软曲奇的做法大全

苹果洗干净,带皮切成细长条状,厚度大约5毫米,长度3到4厘米就可以,如图

步骤2 苹果软曲奇的做法图解

将低筋面粉和无铝泡打粉过筛混合,再加入细砂糖和食盐拌匀

步骤3 苹果软曲奇的家常做法

黄油从冰箱里拿出来,切成1厘米长宽的方块备用

步骤4 苹果软曲奇的简单做法

将黄油块放入上一步的粉状混合物中,用揉搓压扁的方式,让黄油与面粉充分融合

步骤5 苹果软曲奇怎么吃

变成这种粗玉米粉的样子即可

步骤6 苹果软曲奇怎么做

再将苹果条倒入,用刮刀搅拌均匀了

步骤7 苹果软曲奇怎么炒

之后倒入40克的牛奶,用切拌的方式拌匀

步骤8 苹果软曲奇怎么煮

再倒入剩下的20克牛奶,继续切拌的方式搅拌,到没有干粉的状态

步骤9 苹果软曲奇怎么炖

用两个勺子,或者手上套着保鲜袋,取差不多35克左右一个的面团,稍微成团后放到以前提前铺好了油纸的烤盘上

步骤10 苹果软曲奇怎么煸

这是全部面团弄好的样子,因为苹果条的缘故,所以面团呈这种不规则状态即可,检查一下是否有地方松散开,稍微再捏的紧实一些

步骤11 苹果软曲奇怎样煸

饼干团表面撒少量杏仁片或杏仁碎和粗砂糖粒

步骤12 苹果软曲奇怎样做

放入预热好的烤箱中层,以上下火200度的温度烤30分钟,表面变金黄即可

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