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超易做的玛格丽特饼干做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 12:57
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【主料】
低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油100克 熟蛋黄2个
【辅料】
盐1克 砂糖60G

步骤1 超易做的玛格丽特饼干的做法大全

黄油软化,加入砂糖,盐打发至体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状

步骤2 超易做的玛格丽特饼干的做法图解

倒入过筛压成粉末的蛋黄,搅拌均匀

步骤3 超易做的玛格丽特饼干的家常做法

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入打发好的黄油中,用手揉成面团,揉好的面团应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开,将面团用保鲜膜包好放进冰箱冷藏1小时

步骤4 超易做的玛格丽特饼干的简单做法

取出冷藏好的面团,取一小块揉成小圆球,放在铺了油纸的烤盘上,用大拇指按扁,饼干会出现自然的裂纹

步骤5 超易做的玛格丽特饼干怎么吃

依次做好所有小饼,放入预热好的烤箱,中上层,170度,烤12-18分钟,边缘稍微变黄即可出炉

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