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鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸
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鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河邻近山区,所以这里的蘑菇种类繁多,且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑,冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口
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人参石膏鸡肉汤是伊春特色菜之一,因当地盛产野味,因此人参、肉桂等选料方便实惠,且质量容易保障。伊春大小餐馆都可品尝,25元左右一碗。具有清热去火等功效。 但饮用本汤
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材料:鸡胸肉、牛油、咖喱叶、鸡蛋(1-2粒)做法:① 先洗净鸡胸肉、再切成块状、之后再用腌料(蚝油、酱油、玉米粉、花雕酒)腌制半个小时 ② 把腌制好的鸡肉沾上
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材料:白米饭,紫米饭,鸡肉咖喱,煎蛋饼,圣女果,西兰花做法:1.在心形饭模底部填一层白米饭压实 2.再填一层紫米饭压实。紫米饭是昨天晚上的剩饭,用微波炉热一下就
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材料:材料:做法:1)鸡蛋,幼糖,栗米油和盐搅拌至糖融化。 2)加入过筛后的低筋面粉,发粉,苏打粉和鸡肉松,充分拌匀。 3)将面糊倒入烘盘内,洒上适量的芝麻。
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材料:煮鸡腿3个,玉米粉1杯,半白面1杯,燕麦0.5杯,杏仁粉适量,核桃仁0.5杯,苏打1大匙,水2杯做法:1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁 2.把所有干的材料(除了
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材料:高粉195克,低粉90克,盐6克,糖30克,奶粉12克,全蛋60克,水65克,汤种75克,黄油45克,酵母6克,馅料:纯鸡肉肠2根切小丁,沙拉酱50克,黄芥末酱50克,洋葱粉20克,香葱末1大勺,黑胡椒粉适量,寿
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材料:云吞皮、虾仁、鸡肉碎、冬菇、葱做法:虾仁、鸡肉碎、冬菇、葱下调味料腌好
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材料:鸡胸肉做法:1.鸡胸肉两片和同样多的虾肉剁碎后加入葱末姜末.半勺盐,适量白胡椒粉,半勺料酒,半勺糖,3勺淀粉,(原来霓娜加1勺面粉.(我没有加面粉,因为觉得鸡肉比鱼要
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材料:1. 鸡胸肉一磅,去壳虾一磅,都用chopper打成泥;做法:A. 1+2+3(除了盐),顺着一个方向搅,搅上劲,然后加盐调味; B. 加入小葱,搅匀; C. 不粘锅薄薄刷一
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材料:火锅用鸡肉片 虾仁少许做法:1.虾仁去背后泥线,剁碎,不用多成泥,稍微用刀背多多就可以。加入少许胡椒粉,盐和生粉拌匀 2.将虾肉平铺在鸡肉片上,卷起来
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材料:虾仁,猪肉(鸡肉也可),甘蔗,生菜,薄荷,紫苏,九层塔.做法:虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸,瘦猪肉或鸡肉也垛成茸,与虾茸相拌,加蒜茸,胡椒,盐,糖,味精(可有可无)拌后再大力的
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材料:花螺7个,鸡脯肉200克,青豆20克,火腿粒20克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1小匙,香油少许,水淀粉适量。做法:1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥,放入碗中加青豆、火腿
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鸡肉抄手起源于合川,已有80年的历史,深得群众厚爱。鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻,令食客赞不绝口。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风