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材料:嫩豆腐1盒，鸡蛋1粒，虾仁数只，生抽、麻油、鱼露各1茶匙，粟粉2茶匙做法:1、虾仁加少许生抽、糖和粟粉腌制。 2、豆腐滴干水分压烂，鸡蛋打散加
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材料:番茄1个，豆腐1块，虾100克，木耳少许，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。 2、番茄用料理
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材料:【材料】：西红柿一个，虾仁100克，嫩豆腐一块，蒜两瓣，香葱一根，盐少许，料酒一匙。做法:1、虾仁室温解冻，加少许盐和料酒拌匀，腌制十分钟； 2、豆腐切
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材料:主料：豆腐、虾做法:1、准备好原材料。 2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒。 3、虾清理干净切成小丁，加入鸡蛋清、盐、
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材料:材料（4人份）：鸡蛋豆腐2颗、太白粉1大匙、葱1支、姜1支、草虾仁10尾、香菜2株、红甜椒1/4颗、黄甜椒1/4颗做法:1、将鸡蛋豆腐一块切成4块，放入碗内备用。
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材料:日本豆腐，黄瓜，鲜虾，酱油、淀粉、水各适量做法:1、日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净,加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线
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材料:臭豆腐，虾皮，千岛湖豆瓣酱，料酒，蒸鱼豆豉油做法:1、将臭豆腐放入盘子里摆好，上面撒上少量虾皮，抹上豆瓣酱。 2、倒入料酒两匙、蒸鱼豆豉油一匙，封上保鲜膜，
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材料:鸡蛋 3只做法:1、嫩炒鸡蛋：把色拉油烧热后，倒入打好的鸡蛋，用筷子轻轻地搅拌着，等蛋液刚开始凝固，马上盛入盘中存放。 2、炒虾仁：用少量的油把虾炒一下，加
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材料:虾仁 100g做法:1、虾仁用色拉油预炒一下，盛出放入盘中。 2、秋葵切成1-2mm的片，豆腐切成细长的条状。 3、再在锅中放少量的色拉油，把秋葵轻
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材料:1、宫品水发海参，做法:1、先把海参抛开腹部取出内脏，洗净后，以沸水加一勺料酒和2片姜过水去腥，过凉水，切成段； 2、取豆腐一块洗净，切块；肉
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材料:豆腐 2块做法:1、芹菜和胡萝卜都切碎。 2、豆腐也切小丁。 3、咸蛋去壳，切碎。 4、花蛤事先温水煮开，去壳，剔出蛤肉。
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材料:火腿三大片，蛤蜊半斤，内脂豆腐一盒，姜两片，葱一根，食用油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量做法:1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点
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材料:4只阳澄湖大闸蟹，洗净待用。小白菜0.5公斤，鸡蛋两个。豆油、花椒水、姜汁、葱、精盐等适量。做法:1.将螃蟹扒开，去掉胃部，放在上口小、肚大的坛子里。 2
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材料:6只大虾，豆腐，西兰花，西红柿，料酒，盐，姜，生抽，糖做法:1、先把虾去除头部，虾线，加料酒、盐腌制一会。 2、豆腐切成方块，虾尾插进豆腐里面，把6个虾插到6块豆腐里
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材料:北豆腐，香菇，虾仁，豌豆，胡萝卜，小葱，淀粉，盐，糖，料酒，番茄沙司做法:1、虾仁切成碎粒，加一点盐、料酒、淀粉水拌匀。 2、胡萝卜和香菇切成小丁。 3
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