材料:瘦肉，娘惹调料，生抽，老抽，料酒，糖，盐，黑白胡椒粉，辣椒粉做法:1.瘦肉洗净切小块 2.淖去血水 3.放入电饭煲中 4.倒入所的调料

材料:瘦肉，咖喱粉，生抽，老抽，料酒，糖，盐，黑白胡椒粉，辣椒粉做法:1.瘦肉洗净切小块 2.淖去血水 3.放入电饭煲中 4.倒入所的调料

材料:猪小排300g，蛋清适量，玉米淀粉适量，白芝麻少许，生抽1大勺，细砂糖1大勺，醋1大勺做法:1.猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽 2.加入一大勺

材料:茄子1根，鸡肉50克，青椒1根，红椒1根，蒜3瓣，甜面酱1茶匙，辣酱1茶匙，料酒少许，豆豉少许做法:1.鸡肉切成肉末，倒入少许料酒 2.加入1茶匙甜面酱 3.加入

材料:肉卷皮：面粉60g，鸡蛋1个，水100ml，盐、味精、胡椒、油少许，做法:1.面粉、鸡蛋、水和成稀糊糊状，加入盐、味精、胡椒、油调味备用； 2.面糊用小平底锅摊成薄薄

材料:鸡腿两个，大白菜一棵，八角（大料）两个，姜片蒜片，料酒两大勺，生抽老抽各三勺，鸡精，盐随个人喜好，红糖半条做法:1：炒锅抹干下油爆香姜，蒜片，闻到香味后下半碗清水，八角两颗，半条红

材料:叉烧酱　黄豆酱　老抽　猪肉 蜜糖做法:１、把猪肉洗干净 ２、以２：１的比例分别放入叉烧酱和黄豆酱腌猪肉，大概腌两个小时吧 ３、放少量的油到电饭

材料:主料：鸡翅 适量 做法:1、腌料用凉开水调开 2、将鸡翅中段450g、味好美微波炉鸡翅调料、2匙水，放入微波炉碗中，充分混合均匀，腌渍15分钟 3

材料:主料：鸡腿 2只 做法:准备： 鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份 1、在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰

材料:主料：猪小排 适量 做法:1、排骨切小块，洗净，加姜入锅焯水，水煮开后加料酒再次煮开，倒出洗去浮沫，沥干水 2、二大勺排骨酱、一大勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱

材料:【主料】鸡蛋2个，肉末0.3磅(挑超市稍肥的那种，口感更佳)做法:1.打2个鸡蛋，。搅匀 2.加肉末后搅拌均匀，生抽1勺(注意不是老抽)、老酒少许、味精少许、白

材料:瘦肉，料酒，酱油，葱花、鸡精，糖。做法:1、中国店买的瘦肉，切成小肉丁后多加些料酒，捏一下，把多余料酒全部倒掉 2、加酱油没过这些肉丁就足够了，我还加了点葱

材料:鸡翅，生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒粉、孜然粉淀粉。做法:1. 鸡翅用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、红糖、辣酱、白胡椒粉、孜然粉腌制，一大早腌

材料:猪后腿肉 200克做法:1、准备好材料。 2、锅放姜片烧开水，滴几滴米酒再放入肉块焯水去臊。 3、将焯过水的肉块用盐搓，冷水冲洗干净，切净

材料:材料：新鲜带皮五花肉500克，姜块50克，调料：精盐，白糖，老抽适量，黄酒100毫升，清水200毫升，工具：微波炉，器皿摇摇杯做法:将带皮五花肉洗净沥干，切成3厘米见方的方块，整齐放在微