材料:嫩豆腐一块，白糖，色拉油，鸡蛋两颗，松饼粉100克（薄力粉或淀粉替代OK，量减半）做法:１，嫩豆腐碾碎，水分尽可能过滤掉 　　（微波加热3分钟，可速成）

材料:糯米粉 1CUP， 粘米粉 1CUP， 糖 1/4CUP， 水 1CUP， 桂花酱 1TBS， 油 2TBS， 盐 1/4TSP。做法:1． 将所有材料放入容器，分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。

材料:鸡蛋4个，面粉100克，糖100克，工具：电饭煲，三个筷子（有打蛋器最好），大碗2个做法:按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清，为了突出甜，放一点点盐，一

材料:新鲜鸡蛋4个，玉米面80克，白砂糖50克，葡萄干20-30粒，泡打粉5克做法:打鸡蛋，同时分次加入糖。这是最关键的一步，一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上，并且蛋液能缓慢下滴

材料:材料：鸡蛋4个，面粉80克，淀粉20g，糖80g，水或牛奶50g，油40g，枸杞子1小把（或者葡萄干，瓜子仁什么的都行）做法:1、将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶，蛋黄放入大碗中 2、糖30g

材料:材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克，水，工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个做法:1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，

材料:红米粉160ml(可以买红米用搅拌机打成粉)，面粉160ml，水150ml，糖40ml，酵母粉1g做法:把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀，把酵母粉用水化开. 酵母液倒入粉中，再把水

材料:鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，普通面粉100G，泡打粉2g，核桃、红枣片、枸杞适量做法:1.鸡蛋打入格拉斯；放入50g白砂糖； 2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；

材料:鸡蛋3个，面粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2-3滴做法:1.将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀； 2.面粉加泡打粉拌匀

材料:糯米300克，芸豆70克，白糖50克，红米，小米，糙米，苞米做法:1.芸豆泡发一夜，糯米和其他米都浸泡不少于两小时。 2.米和豆都浸泡好。 3.将泡好的各种

材料:明虾400g，葱末，姜末，料酒一汤匙，色拉油一汤匙，香辣酱一汤匙，生抽半汤匙，盐1g做法:1.把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会 2.在微

材料:鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝做法:1、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。 2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。 3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液

材料:新鲜虾（尽量买大的），盐做法:1.虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀 2.放入微波容器中，高火叮5分钟 3.取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉

材料:主料：虾 10只 做法:1、鲜虾洗净、沥干水分 2、用剪刀剪去虾的须子，划开虾的背部、用牙签挑去虾线，倒入少许葡萄酒，腌制15分钟左右 3、将一

材料:原料：做法:微波葱姜盐水虾的做法： 1、虾清洗干净，去除虾背上的虾线后放入容器中，加入盐和料酒，略微腌一会。葱姜切片备用。 2、取一个微波炉