材料:牛肉500g，糯凉粉500g，啤酒一听（500ml）、蒜苗少许，姜、干花椒、桂皮、八角、辣椒酱、干红辣椒、酱油、盐、玉米胚芽油、白糖适量做法:1、牛肉切块、凉粉切块、蒜苗切

材料:黄牛肉250g、青笋尖150g、色拉油100g、水淀粉50g、蒜苗100g、大蒜15g、干红辣椒5g、辣椒面10g、生姜10g、郫县豆瓣50g、料酒10g、食盐2g、花椒面5g、鲜汤250g。

材料:牛肉300克，蒜苗300克，油、盐、料酒、葱姜、酱油、糖、五香粉、鸡精适量。做法:1、牛肉切块焯水，蒜苗掐去头尾老的部分切段洗净。 2、压力锅放油煸炒牛

材料:牛肉150克，洋葱、青椒各1个，油、盐、料酒、酱油、鸡精适量。做法:1、牛肉切条用嫩肉粉腌20分钟，洋葱、青椒洗净切丝。 2、起锅热油爆炒牛肉，变色盛出。

材料:我们喜欢吃烤串，但我们这里只晚上开档，不是随时可以吃到，还是在家自己用牛排料做，随时可以吃还简单卫生少盐。青圆椒、红圆椒、黄圆椒搭配上牛肉块，烤8-10分钟，好看好吃。

材料:主料：牛腱子肉500g做法:【准备】：牛腱子肉洗净，一分为二。 【制作】： 1. 清水用能量土锅烧开后放入牛肉； 2. 将牛肉汆烫2分钟后取

材料:材料：牛肉，小白菜，胡椒粉，蠔油，生粉，老姜，彩椒，白糖，料酒做法:1:牛肉切薄片老姜切絲，加入料酒白糖和比較多一點的水，順同一方向攪拌上槳（牛肉遇水攪拌後會自然的上槳的） 手感

材料:熟牛肉100克，豆角300克，油、盐、酱油、鸡精适量。做法:1、熟牛肉切片，豆角撕去两头老筋洗净切段。 2、起锅热油煸炒豆角片刻。 3、放半碗水

材料:牛肉500克，金针菇200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水，金针菇焯水。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

材料:牛肉500克，粽子2个，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水，粽子切块。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。 3、

材料:牛肉500克，莲藕200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

材料:牛肉300克，莴苣200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水，莴苣去皮切块。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

材料:牛肉500克，秋葵100克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。 3、放1碗

材料:牛肉200克，豆腐干1块，油、盐、葱姜、料酒、酱油、鸡精适量。做法:1、牛肉洗净切条用嫩肉粉腌15分钟，豆腐干切条。 2、起锅冷油放牛肉炒至变色变硬盛出

材料:主料：小麦蛋白素牛肉小片30克（干）、胡萝卜半根、洋葱半个、靑椒半个做法:1、干素牛肉小片30克备用。 2、加清水泡发十分钟。 3、胡萝卜半根