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材料:超级炸粉,鸡胸肉,五香粉做法:1.把鸡胸肉切成小块,用五香粉腌12小时使之入味。 2.把超级炸粉按比例调成湿糊,再在另一个碗中备一些干的炸粉。
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材料:清水,葱段,姜片,白酒,炸粉,盐,黑胡椒粉,油,酱油,虾做法:1.买回来之后,尽快处理。先把须须和虾头前面尖尖的地方剪掉,这样才不会扎着嘴。 2.虾线嘛,就不挑了,我觉
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材料:A. 鸡肉块 1kg(大约10块)做法:1、先把鸡肉块及(B)材料拌均匀盖起冷藏至少3小时, 最好放隔夜。 2、将腌好的鸡肉块逐一的在(C)的炸鸡粉内滚一滚上粉(图1-
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材料:腌制比例: 做法:1.将原料肉洗净剁碎,家里有绞肉机的可以将其绞碎,如果想找更方便道可以直接从肉店买回绞好肉 2.先将腌料和一半的冰水预混均匀,将其
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材料:A.鸡胸肉1/2块,B.地瓜粉1杯,低筋面粉1/2杯,香蒜粉1大匙,辣椒粉2茶匙,A.葱15公克,姜15公克,蒜仁40公克,酱油膏1大匙,五香粉1/8茶匙,料酒1大匙,小苏打粉1/4茶匙,细糖1茶匙,水60cc,B.
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材料:鸡全翅4只,姜,蒜,油,万用香炸粉,麻油,盐,鸡精,椒盐,料酒,竹签,葱做法:1.鸡全翅洗干净晾干水备用,蒜、姜切碎备用,半碗万用炸粉混合1大茶匙椒盐混合搅拌均匀。 2.
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材料:(A)腌鸡料(视频里并没有吩咐腌鸡肉块, 而是把盐混进炸鸡粉里。但是邱妈咪建议把鸡肉块用调味料腌3小时以上,让鸡肉块入味):做法:看图说话(请参考图一,二,三)
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材料:带骨肉鸡胸1块,胡椒盐适量,地瓜粉2杯,葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,五香粉1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料酒2大匙做法:1.带骨肉鸡胸去
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材料:鸡上腿肉3块,油,麻油,鸡蛋,生抽1小茶匙,料酒2大茶匙,万用炸粉,砂糖2大茶匙,鱼露2大茶匙,大排档风味调料,面包糠做法:1.鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 、少许油