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玫瑰酱油鸡做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 10:03
导读玫瑰酱油鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的玫瑰酱油鸡的家常做法,玫瑰酱油鸡的做法步骤图解,更多家常玫瑰酱油鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。玫瑰酱油鸡的做法大图制作步骤,1、将所有调料放入锅中,大火煮开,至冰糖全部融化。 2、将洗净的鸡肉平放入锅中,并将炉火调...
【主料】
2人份 果园鸡/土鸡半只
【辅料】
海天金标生抽1碗 冰糖半碗 盐1茶勺 清水半碗 料酒/黄酒适量 生姜1片 八角1瓣 桂皮(黄豆大小)1料 花椒5粒 干玫瑰花1朵

步骤1 玫瑰酱油鸡的做法大全

将所有调料放入锅中,大火煮开,至冰糖全部融化

步骤2 玫瑰酱油鸡的做法图解

将洗净的鸡肉平放入锅中,并将炉火调至最小档(燃气灶则调至文火),盖上锅盖焖煮25-30分钟左右

步骤3 玫瑰酱油鸡的家常做法

焖煮期间每8分钟左右,将鸡肉翻至另一面,使其入味均匀、充分;焖至20分钟左右尝试汤汁味道,然后再根据个人口味适当添加糖、盐、辣椒等

步骤4 玫瑰酱油鸡的简单做法

从锅中将成品取出,稍晾3-5分钟,待外皮收紧致,切块装盘,淋点汤汁在上面

步骤5 玫瑰酱油鸡怎么吃

剩余的汤汁一部分可以用来煮面条、煮粉;一部分装密封盒放冰冻层下次做酱油鸡再用上会更加鲜香

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